把白萝卜洗干净,切成5毫米左右的薄片,加入水中熬至沸腾即可饮用 。任主任提醒,感冒加重时食疗只能起辅助作用,还需及时进行药物治疗 。
病愈期:喝上一碗山药粥
有些体质虚弱的人在感冒痊愈后,仍然会有乏力、精神倦怠、食欲不佳等表现,这个时候就应该选用一些具有平补作用的食物进补一下 。山药“不燥不腻”,可以说是平补的最好选择,体质虚弱的人在感冒病愈后不妨经常食用山药粥 。
选山药60克,粳米100克 。把山药剥皮后切成小块,与粳米一同放入水中煮熟,加入适量白糖即可食用,每天喝上一小碗就可以了 。
山竹,原名莽吉柿,原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,非常名贵,其幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称“果中皇后” 。
【营养功效】山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热 。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果” 。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解 。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用 。
【适用人群】一般人都可食用 。体弱、病后的人更适合 。每天3个足矣 。
【特别提示】购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,使您大失所望 。剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味 。
【健康红绿灯】山竹富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘 。含糖分较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病者更应忌食 。它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃 。
【食物名称】榴莲是驰名的优质佳果 。成熟果肉淡黄、黏性多汁,酥软味甜,吃起来具有陈乳酷和洋葱味,初尝有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳,故有“流连(榴莲)忘返”的美誉 。榴莲产自热带地区,含有多种招牌营养素,被当地人视为“热带果王” 。泰国曾有这样一句民谚:“榴莲出,沙笼脱 。”意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲 。
【营养功效】 榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源 。榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁 。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动 。
【适用人群】一般健康人都可食用 。病后及妇女产后可用之来补养身体 。每天不超过100克 。
【特别提示】成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买 。因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化 。
【健康红绿灯】榴莲虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,您肠胃无法完全吸收时会上火 。如果多吃后,可吃几只山竹,只有水果王后才能降服水果之王 。榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘 。榴莲含热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不应该进食 。它亦含较高的钾,肾病及心脏病人应少吃山竹,原名莽吉柿,原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,非常名贵,其幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称“果中皇后” 。
【营养功效】山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热 。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果” 。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解 。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用 。
【适用人群】一般人都可食用 。体弱、病后的人更适合 。每天3个足矣 。
【特别提示】购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,使您大失所望 。剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味 。
【健康红绿灯】山竹富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘 。含糖分较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病者更应忌食 。它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃 。
【食物名称】榴莲是驰名的优质佳果 。成熟果肉淡黄、黏性多汁,酥软味甜,吃起来具有陈乳酷和洋葱味,初尝有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳,故有“流连(榴莲)忘返”的美誉 。榴莲产自热带地区,含有多种招牌营养素,被当地人视为“热带果王” 。泰国曾有这样一句民谚:“榴莲出,沙笼脱 。”意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲 。
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