百事公司于2月23日正式宣布，与好想你健康食品股份有限公司（002582.SZ）（以下简称“好想你”）达成最终协议，以7.05亿美元（约合人民币50亿元）收购旗下杭州郝姆斯食品有限公司（以下简称“百草味”）——国内线上休闲零食龙头企业之一 。
作为碳酸市场的代表，百事可乐与老大哥可口可乐都是成立逾百年的老牌饮品，自诞生开始，他们就成为了死对头，一直绵延至今，各有一群忠心耿耿的拥趸，还有更多围观的吃瓜群众——可以说，红罐与蓝罐之间的针锋相对已经成为了美国文化的一部分 。

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很多年来，百事可乐不仅面临来自同行大哥的竞争，还要面对形形色色的碳酸饮料新品牌的追赶，生存环境不容乐观 。因此百事也开始了另辟蹊径，一改碳酸饮料“高热量”、“肥宅快乐水”的陈旧形象，将目光转向健康市场 。本次百事可乐完成的这一收购案，也是进一步贯彻“健康养生”的理念 。本文梳理了百事可乐的百年营销变迁史，一睹百年巨头成长轨迹 。

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诞生阶段：生不逢时的百事可乐（1898-1907年）1898年，在可口可乐诞生12年后，一个名不见经传的碳酸饮料品牌也在美国出现，起名叫“Pepsi-Cola” 。百事可乐的出现在当时可谓“天时地利人和”样样不占 。在当时可口可乐已经成为“国民级”的饮品，成为居民消费品的一部分 。无奈百事只能从产品角度突出清爽、可口、健康等凸显特色 。

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起步阶段：尝试沟通消费者（1909年）从1909年开始，百事可乐开始逐渐弱化产品本身的特点，从而转向与消费者进行感性沟通，打出了“让你心满意足”、“喝过百事可乐，你将喜欢它”、“激励你的士气”等一系列广告语 。

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市场机遇：追求性价比感受（1932年）1929年开始以美国为首的资本主义世界经济陷入大萧条，人民生活窘迫 。在这个时候百事可乐制定了追求性价比感受的营销策略，打出“花同样的钱，享受双倍的可乐”，在市场上收到一定成效 。

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打造品牌：提出百事生活方式（1958年）20世纪40年代开始，可口可乐开始打造品牌效应，进入50年代后，百事也开始奋起直追，为了取得竞争优势，以“社交”为切入点，仿照“咖啡时间”般，打造了一个“The light refreshment ”（休息时刻），让百事可乐成为一种生活方式，并制作了一系列的海报 。

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调整战略：目光投向年轻消费者（1964年）对标“咖啡时间”的“休息时刻”依旧没有让百事可乐收获什么实际效益，进入60年代后百事又一次调整了营销战略——开始将目标对准年轻人，这一举措为后来百事可乐的地位奠定了基础 。受此影响可口可乐也推出了新配方，结果却引起消费者大不满 。趁此机会百事可乐市场份额得到迅速增长，确立了在年轻人心目中的重要地位 。

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再登高峰：新一代的选择（1984年）毫无疑问，1984年是百事可乐自创立以来最巅峰的一年，这一年的百事花费500万天价邀请了全球超级天王迈克尔杰克逊拍摄了广告片，这一举措让百事可乐真正赢得了年轻消费市场，也是百事百年发展历史中最经典的广告之一 。
开启新纪元：娱乐营销（1988年-1998年）自迈克尔杰克逊之后，百事开启娱乐营销新纪元，1988年百事签下了第一个亚洲区代言人“哥哥”张国荣，这一选择让百事成功打开亚洲市场，随后相继签下刘德华、郭富城、王菲、陈慧琳、陈冠希等巨星，用最受欢迎的明星引领消费者 。

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