五味桑椹炖兔肉如何炖?1.将兔肉斩成中件,飞水去其血污 。
2.将五味子、桑堪子洗净浸透 。
3.将以上用料连同、碗半沸水倒进炖盅,盖上盅盖,隔水炖之 。
4.待锅内的水烧开后,用中火炖至150分钟或180分钟即可 。
5.炖好后,隔除药渣,用油、盐、味精调味,喝汤吃肉 。
【炖兔肉 炖兔肉放什么食材好】
红枣炖兔肉要怎么制作?原料:兔肉100克,红枣10枚 。
做法:兔肉洗净切块,红枣(去核),洗净,一齐置
炖盅内,加开水适量,调味,文火隔水炖熟 。
如何炖兔肉 炖兔肉的做法
兔子肉怎么炖好吃?红烧兔子肉
兔子肉切得比较小,确切说是丁状的——用料酒、醋、油搅拌入味 。
准备好红辣椒丝、姜丝、大蒜瓣,分量要多一些 。
放油,温度在300度以上先爆炒兔肉并宽水加辣椒粉、豆豉并加盖煮,直至汤色浓厚时加入姜丝继续煨——此时改小火,最后加酱油、鸡精,放大蒜瓣、红辣椒丝还有紫苏末出锅 。
喜欢泡菜的话,可以加一点酸酸的萝卜条一起炒 。材料:兔子一只,花椒、桂皮少许,盐,糖、红辣椒、酱油,酒、鸡精等
1、把兔子弄干净,切成一小块一小块,以便煮透
2、把姜、蒜爆香,再放兔肉,爆炸后,加酒、糖、酱油,炒出香味后加入桂皮,花椒,红辣椒
3、放在高压锅里压一下,再用小火炖材料:兔子一只,花椒、桂皮少许,盐,糖、红辣椒、酱油,酒、鸡精等
1、把兔子弄干净,切成一小块一小块,以便煮透
2、把姜、蒜爆香,再放兔肉,爆炸后,加酒、糖、酱油,炒出香味后加入桂皮,花椒,红辣椒
3、放在高压锅里压一下,再用小火炖
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