「腊味」援鄂英雄回家了，我想为他们献上一碗色香味俱全的五色糯米饭 |小品|糯米饭|

经过全国人民的共同努力，国内的疫情终于见到了曙光。奋斗在一线的医护人员，功不可没。尤其是“一省包一市”的援鄂英雄们，终于完成了自己的任务，陆续回家了。
今天，恰好是三月三，对于大多数现代人来说，这是个普通的日子，但对于古人，还有我们广西人来说，却是个重要的节日。

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“三月三” ，是民族文化的延续
在壮族传说中，三月三是壮族始祖布洛陀的诞辰日，这一天，壮族，包括苗族、瑶族、侗族等少数民族，都会举行隆重的歌节，也就是大家熟悉的“对歌” ，最经典的歌词“嘿撩撩啰”是不是能勾起你的印象呢。
每年三月三，我们广西各地都会举办歌节，青年男女欢歌对唱，好不热闹。今年因疫情，所有线下活动都暂停了，但线上的活动仍然缤彩纷呈。
2014年，广西“壮族三月三”申遗成功，从当年起，每年三月三，全区范围内放假2天。在这件事上，我想为我的家乡广西点赞。

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现在的年轻人，都崇尚过洋节，对自己民族的传统节日冷落甚至淡忘了，这是非常危险的。在某些国家忙着对“端午节”、“中秋节”申遗时，广西毫不含糊的将“三月三”申遗了，并且用“放假2天”的方式，突显节日的重要性，当孩子们问起， “今天为什么放假？”“因为三月三。 ”“什么是三月三？”“这是我们民族最重要的节日之一， ……”让我们的子子孙孙都铭记自己民族的文化。
我虽是广西人，但并不是壮族，而是汉族。其实三月三，也是汉族人的节日，古代称为“上巳节” ，春秋时期就已经流行，相传是轩辕黄帝的诞辰。中国自古有“二月二，龙抬头；三月三，生轩辕”的说法。
希望有更多的传统节日被我们重视和发扬，而不是等到被国外申遗时再忙着打嘴仗。

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五色糯米饭
三月三的习俗很多，其中，吃五色糯米饭是至今仍广泛流传的风俗，甚至是很多在外漂泊的广西人对家乡深深的思念。
五色糯米饭的主要材料是糯米，通过采摘一些含有天然色素的植物，如红蓝草、枫叶、密蒙花、紫番藤等，取汁浸泡糯米，让糯米染上五彩缤纷的颜色，而且味道鲜美，清香诱人。它象征着人们对五谷丰登、美好生活的向往。

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糯米
糯米，直接当饭吃的不多，更多的是用来做糕点、小吃和酿酒。
中医认为，糯米味甘性温，有健脾暖胃、补中益气的作用。糯米作为中药炮制的辅料，相对其它米应用是最广泛的。相传，有段时间，慈禧太后胃不太舒服，不思饮食，消化不良。经太医诊治，发现是脾胃虚寒，于是让御膳房给老佛爷每天煮些糯米饭吃，没过多久，慈禧的胃病就好了。慈禧是出了名的会保养，她的保养秘方当中，不乏各种美味的食物。别小看食物的力量，吃对了作用不比难吃的药逊色。天然色素
用于糯米染色的色素，不是现在常见的化学颜料，而是取自植物中的天然色素。
常见的五色糯米饭，一般是黑、白、红、黄、紫或蓝，根据不同的植物、加工方法的差异，染出来的颜色会有些区别。

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