潘家园 潘家园古玩商圈 “拉晚”经营拿什么带流量( 三 )
“延长营业时间,看似简单,其实背后我们投入了大量的精力、人力和财力。作为国企,我们除了要为商户提供更多的服务和管理外,还有责任丰富周边地区夜间的文化活动。”王丽梅表示,在延长营业时间的4个月中,每个月都举办了不同的夜间文化活动,比如6月中旬举办的茶文化节,向大众普及了盛夏喝茶的习俗。7月和8月分别举办了为期一周的美食文化节活动,并同期举办了开原石、开青皮等淘文化的活动,在美食文化节活动期间,潘家园还将营业时间延长至21时30分。
此外,潘家园还与周围的学区和社区共同举办了儿童淘宝集市和文艺演出活动,并在潘家园内开设免费大师课,邀请茶道、香道行业的专家为大家普及相关知识和文化。
在潘家园商户李先生眼中,潘家园营业时间的延长是一次难得的尝试。李先生表示,“以前营业时间就到6点,很多下了班想来店里选购的顾客都没有机会来实地看货,营业时间延长也方便顾客们下班后来逛潘家园。虽然营业时间延长了,但租金却没有提升,对我们商户来说是好事一桩”。
然而,夜间消费不仅需要模式创新,还需要时间去培育。虽然延长了营业时间,但并不是所有商户都像李先生一样选择坚守到最后。潘家园消夏季期间,一些商户18点多便开始收拾摊子,准备回家。“天太热,晚上来的顾客看的多买的少。”有商户表示。另外一位摊主表示,这次活动知道的人不多,如果能形成常态,或许会带来更多客流。此外,从周边的餐饮和超市配套来看,潘家园周边吃饭的地方并不多,除了24小时营业的麦当劳、肯德基,其他周边为数不多的餐饮小店大多营业到22点,如果潘家园周边的餐饮配套设施做得更好一些,相信会吸引更多的客流,也会有更多的商户愿意晚一点收摊。”
对此,王丽梅补充道,“潘家园的管理方和商户本就是鱼水共融的关系,近年来潘家园一直在通过各种方式为商户们提供更多的增值服务,诸如改造市场硬件设施、架设免费WiFi、免费提供热水等,潘家园作为一个传承传统文化的市场,我们有义务不余遗力地承担起传承的责任”。夜间经济契合了人们消费多元化的需求,而古玩夜经济又是一种既新鲜又传统的消费业态,潘家园商圈的古玩夜经济能不能走好、能走多远,还有待市场考验。
北京商报采访人员 马嘉会
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