[春天]春天肝脏易上火!保肝护脾饮食关键:多吃这些、少吃酸


春节后加上疫情 , 这两个多月 , 运动少 , 吃的多 , 导致消化系统及肾脏的负担增加;春季阳气上升 , 五脏六腑蓄积的内热之毒也出现春燥 , 导致肝火旺盛、身体炎症 , 出现口腔溃疡、咽喉肿痛、便秘、色斑等症状 。
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加上春季转暖 , 人体水分大量流失 , 天气阴晴不定 , 不能保持新陈代谢的平衡和稳定 , 人的脾胃功能因而不强 。 此外 , 随着气温上升 , 空气中的湿气也会增加 , 特别是雨水节气过后 , 更是水润多了 。
春季保养脾胃 , 人体自然跟着强壮
脾脏对湿气较过敏 , 也就说湿气会加重脾胃负担 , 容易出现拉肚子等症状 。 在中国古代中医典籍中 , 就有许多关于雨水后保养脾胃的记载 。 脾胃强壮了 , 人体自然跟着强壮 , 因此要在春季重点保养脾胃 。
春季应少食油腻之物 , 以免助阳外泄 , 否则肝木生发太过 , 则克伤脾土 。 唐代养生学家孙思邈在《千金方》说:春七十二日 , 省酸增甘 , 以养脾气 。 五行中肝属木 , 味为酸;脾属土 , 味为甘 , 木胜土 。 所以 , 春季饮食应少吃酸味 , 多吃甜味 , 以养脾脏之气 , 可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等 。
[春天]春天肝脏易上火!保肝护脾饮食关键:多吃这些、少吃酸
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肝脏损伤 , 也会影响脾胃功能
另外 , 春天肝脏易上火 , 肝脏又会影响情绪 。 肝脏损伤 , 自然也会影响脾胃功能 。 因此 , 保护脾脏时 , 也要保护肝脏 , 并克制情绪 , 不要乱发脾气 , 多参加些愉悦心情的活动 。
如果是长期肝郁、情绪低落、容易心情烦躁、习惯叹气的人 , 春季也是最合适养肝解郁的时节 。 可以用决明子10克 , 菊花、桑叶各5克 , 适量冰糖调味 , 代茶饮 。 还有一方五花开郁茶 , 用玫瑰花、芍药花、素馨花、百合花、佛手花各3克泡茶 , 对肝郁不解、郁结成疾的患者颇有效 。
春天人容易犯困 , 因此要注意睡眠 , 尽量不熬夜 , 不长时间加班 , 晚上10点前入睡最好 。 中午时 , 有条件的人一定要睡个午觉 , 能帮助保养脾胃 。
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另外 , 春季气候变化无常 , 有虚寒胃痛的病人要注意保暖 , 避免受冷;有脾虚泄泻 , 应少吃生冷瓜果等;如感到胃脘部发冷 , 可及时服用生姜茶 。