茶叶@为什么同一款茶有不同味?

同一片茶区 , 同一款古茶 , 第一次喝和第二次喝 , 却完全不一样 。 总是喝不到上一次的味道 , 但又说不出哪里不一样 , 这是为什么呢?
茶叶@为什么同一款茶有不同味?
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其实 , 一样的茶叶 , 不同的冲泡时间、不同的冲泡环境、不同的泡茶条件、不同的冲泡方法、不同的人 , 泡出来的茶色、茶香、茶味都会不同 , 那么 , 你喝到不一样的味道也就正常了 。
受时间的影响
同样的茶叶 , 在清晨、中午或者晚上来喝都会有不同的味道 , 都会有细微的感觉变化 。 茶叶的浸泡时间不同 , 口感也不同 , 浸泡时间长 , 茶汤较为浓稠 , 但是也容易出现苦味 。
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受冲泡技术的影响
茶叶冲泡的水温、投茶量、茶叶浸泡的时间 , 都会影响茶的口感 , 所以 , 泡茶、茶技和茶叶一样重要 。
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受品茗环境和心情影响
喝茶时所处的环境与喝茶时的心情不同 , 泡出来的茶滋味也会不太一样 。 宁静时 , 烦躁时 , 快乐时 , 有所求等不同心情去喝时 , 都会有所不同 , 所以 , 品茶时的心情也很重要 。
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受水质影响
不同地区的水质不同 , 口感不同 , 对茶汤滋味的影响也不同 。 一般来说 , 泡茶之水 , 泉水第一 , 深井水第二 , 蒸馏水第三 , 自来水最末 。 水为茶之母 , 根源很主要 。
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