猪肉焖饭 猪肉焖饭的做法大全
文章导读
说到米饭,相信每个人都在经常吃,焖饭也是一样的。事实上,要说的是,米饭和焖饭并没有太大的不同。但是,焖饭里面由于加入了其它的食材,味道喝色泽都比单纯的米饭要好,所以,深受很多孩子的喜爱。孩子想吃焖饭,你不会做,这真是一件令人尴尬的事。如何避免类似的尴尬事件?当然是学啦!下面教大家猪肉焖饭的做法。
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健康功效
五花肉:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
【猪肉焖饭 猪肉焖饭的做法大全】料酒:活血化瘀
五花肉焖饭的做法
1.五花肉清洗干净,控水
2.切块,大小看你喜好了,不建议太大
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3.加入料酒,老抽 葱姜腌制片刻
4.平底锅少许油,煎一下肉(注意多余的油脂要除去,煎的时候会出油)
5.加少许生抽,盐调味,注意翻炒,到七八成熟就可以了
6.米饭清洗干净,加入适量清水少许盐
7.加入煎过的肉,记得不要把所有油都加进去,煎出来的油要倒掉哦
8.选择米饭键就等着煮好开吃吧
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小贴士
五花肉提前腌制入味比较好一些,记得提前煎一下,少许油,五花肉自己会出油的,切记不要讲煎出来的油和肉一起加入米饭中哦,那样米饭会很油腻很油腻的。米饭如果觉得味道淡了可以出锅前再加点盐拌匀,自己看着调节了。
作者:taotao2018
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