芹菜 芹菜和绿豆能一起吃吗
文章导读
芹菜主要有三种类型,这三种类型分别是水芹,旱芹,西芹。但是人们在日常生活中经常使用到是旱芹,因为旱芹的香气较为浓郁。绿豆中的膳食纤维含量也比较丰富,所以多吃绿豆有助于肠胃的消化与吸收。夏季多喝绿豆汤的话是有助于清热解暑的,但是芹菜和绿豆可以一起食用吗?
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营养价值:
膳食纤维、B族维生素、粗纤维
适宜人群:
热毒者、便秘、高血压等人群
禁忌人群:
脾胃虚寒者
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绿豆芹菜汤所需材料
绿豆50克、芹菜50克、盐适量、鸡精适量、水淀粉适量、香油适量
绿豆芹菜汤的做法
1.挑去绿豆中的杂质,洗净,用清水浸泡6小时;将芹菜择洗干净,切断。
2.将绿豆和芹菜段放入搅拌机中搅成泥。
3.将锅置于火上,加入适量清水煮沸,导入绿豆芹菜泥搅匀,煮沸后用盐和鸡精调味,水淀粉勾芡,淋入香油即可。
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绿豆芹菜汤的功效与作用
绿豆富含膳食纤维和维生素B,可清热解毒、促进排便、降血脂、保护肝脏和抗菌抑菌。芹菜是高纤维食物,常吃可刺激胃肠蠕动利于排便,同时还可降血压和降血脂。芹菜可以降压利尿,和绿豆一起吃,起到了双倍的作用,还能有治疗三高疾病的作用,对于保护肝脏抗菌消炎有好处,而且也可以有清热解毒的功效,日常生活中这样的养生食谱可以经常吃。
绿豆芹菜汤特别适合有三高疾病的人群,对于调理体质来说有好处,而且也可以有利尿降压的功效,含有的粗纤维素丰富,对于出现的便秘的问题有调理的功效,大家不要再担心便秘的问题,可以经常吃这样的养生食谱,不妨试试。
【芹菜 芹菜和绿豆能一起吃吗】作者:zhangqing
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