川贝母蒸梨川贝母蒸梨的功效与作用及禁忌 _小知识

川贝母蒸梨的家常做法大全怎么做好【川贝母蒸梨川贝母蒸梨的功效与作用及禁忌】川贝母蒸梨的做法
1.雪梨削皮，切半，削去梨柄，用刀挖去梨核
2.将半个雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖，川贝母粉，然后将梨的上半部分再盖上去，用牙签固定。做成盅的样子
3.小火蒸20分钟
4.放凉后服用
这里要补充说明的是这个小偏方主要是针对久咳无痰的肺热性咳嗽，而对有感冒风寒引起的咳嗽并不是特别有效。
厨房小常识
需要友情提示的是：有些人喜欢把川贝长时间蒸煮，其实川贝的止咳成分不溶解于水，能随着水蒸汽而蒸发，长时间蒸煮极易造成药效挥发。

川贝母蒸梨做法图解川贝母蒸梨（专治：咳嗽）
用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。
制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。
将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。
功效主治：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效。
治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。
注意事项：民间常用验方。婴儿久咳，多为慢性支气管炎，本方性味平和，对久咳体弱儿适用。复有外感者不宜用。本方以选用地道药材川贝母其效佳。
川贝母蒸梨不论对那种咳嗽都有不错的效果其中的川贝母可以用川贝粉这样更方便一个梨1克川贝粉就行贝母则用量多川贝粉和川贝母一般药店都有卖的我一般用同仁堂的川贝粉.12元一瓶每瓶2克

川贝母蒸梨 川贝母蒸梨的功效与作用及禁忌

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