冰粉的做法冰粉的做法 _小知识

冰粉怎样做的？原料及调料：冰粉子、石灰、白糖、花生、红绿丝、桔子糖、什锦果脯、芝麻、食用冰块、红糖、樱桃适量。制作方法：冰粉子洗净，放入细布中包好扎紧口，用双手在冷开水中搓揉，搓揉出滑腻的液体使之完全溶到冷开水中，搓揉至不再出滑腻的液体为止，石灰化成水点入冰粉溶液中边点边搅，搅匀了冷却后备用。红糖化成红糖水，白糖化成白糖水，芝麻炒熟，花生干炒熟用擀面仗擀碎，红绿丝、桔子糖、什锦果脯切碎。食用时用勺子打出装碗，放上碎花生、红绿丝、桔子糖、什锦果脯，加入小块的冰块，浇上红糖水、白糖水洒上芝麻在放上几颗红樱桃即可。风味特色：冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。制作要点：石灰水要放适量，多了成豆腐状，少了打不成形。100克冰粉子可以制作5斤冰粉冰粉粉做法
用的就是这种冰粉粉：
按照说明，先烧开水，待水开之后，关火。将冰粉粉倒入开水中，边倒入边搅拌，搅拌2分钟。然后静置至冷却。等不及的朋友也可以想办法加速冷却了，比如在下面放一盆冷水，或放冰箱里面去，呵呵。
这就是做好的冰粉啦，怎么样？很水灵吧，冰冰的，凉凉的，像冰一样。
加点红糖水，呵呵，这是最常见的吃法了，四川满街头最普通的吃法。
西瓜冰粉：
将西瓜榨汁，然后将西瓜汁加入到冰粉中
这就是西瓜冰粉了，呵呵，好看吧！
还可以多加点西瓜汁，喜欢吃甜的朋友，可以再加点糖或蜂蜜，在享受清凉夏天的同时，又可以美容养颜哦

冰粉怎么做？一、刚拿开水冲好（这次是菠萝味的）
二、冰粉粉的包装和用量展示
三、放冰箱里冻过成形
已经吃了一半的样子：
四、打碎后盛碗里准备下肚：
【冰粉的做法冰粉的做法】深色的是红糖水，一般偶们介里加了红糖水才好喝。
如果天气粉热，再加些碎冰，喝下去更是冰凉到底！！
现在的冰粉没原来那样难做了，原来我做，又是搓冰籽又是点牙膏(或石灰粉)得，忒烦了点。把冰籽放在干净的细密一点的布(手绢也可)里，放在凉水里慢慢揉搓直至感觉到水较粘稠，捞出包着冰籽的布。加入澄清的石灰水（注意别把石灰粉末也倒进去了），搅匀，放入冰箱冷藏室1小时即可。
吃的时候根据口味放入果脯和红糖水。

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