鸡西特产有哪些鸡西特产 _小知识

鸡西位于黑龙江省东南部，属于中温带大陆性季风气候。
1、虎林椴树蜜
虎林椴树蜜，由东北黑蜂采集自然保护区内原始森林椴树花药配制而成。
2、东北黑蜂蜜
虎林市是东北黑蜂的故乡和蜂蜜的主产区之一，东北黑蜂是世界四大著名蜂种之一，是数百年前先民们从俄罗斯引进，又经百余年几十代自然隔离繁育而成，此蜂产出的蜜质量上乘。
3、黄花菜
黄花菜，古称“忘忧草”、“萱草” ，又因其花蕾形似金针状，又名“金针菜” 。百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。
4、兴凯湖特产虾
兴凯湖特产虾是黑龙江省密山市兴凯湖特有水产品，是一种无污染的野生淡水虾。
5、兴凯湖大白鱼
兴凯湖大白鱼，鲤科淡水经济鱼类，学名翘嘴红鲌，色白如玉，俗称大白鱼。成群栖息于淡水上层，体形长、侧扁，口大、斜或上翘，腹面全部或后部具肉棱，背鳍具硬刺，臂鳍延长。
6、长春鳊
长春鳊，又称鳊花，是黑龙江、松花江名产“三花五罗”之一。其肉嫩味鲜，营养价值高，是淡水鱼佳品。
7、蓝莓
蓝莓，分为野生蓝莓、人工种植蓝莓，蓝莓的名称来源于英文billberry ，意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木，矮脚野生，小浆果，果实呈蓝色，色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉包裹，果肉细腻，种子极小。
8、密山山野菜
密山市位于峰密山脉，由于这里山清水秀，无环境污染，以盛产绿色、纯天然山野菜闻名。主要有刺老芽、刺五加、山芹菜、蕨菜、薇菜等20多种野生山菜。
9、松茸
松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，是世界上珍稀名贵的天然药用菌、我国二级重点保护野生物种。
10、鸡西冷面
鸡西冷面，是黑龙江省鸡西市的著名特色小吃，中国东北朝鲜族的特色食品。面条细而筋道，配上酸甜可口的冰镇冷面汤，使人回味无穷。冷面本是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面（也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的）加淀粉加水拌匀，压成圆面条，煮熟后浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料，加入牛肉汤即成。过去，朝鲜族有正月初四中午，或过生日时吃冷面的传统，据民间传说，这一天吃了纤细绵长的冷面，就会预兆多福多寿、长命百岁，故冷面又名“长寿面” 。
【鸡西特产有哪些鸡西特产】这些黑龙江鸡西特有的东西，你都认识吗？

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