杨梅吃多了会怎么样(杨梅有什么功效和作用)?
杨梅上市红红火火 , 但是吃太多杨梅可能会死人 。最近郑老太太因为吃了太多杨梅去了医院 , 医生都替她捏了一把汗 。
郑太太是本市人 。她已经80岁了 。通常是高血压、糖尿病、心功能不全、肾功能不全患者 , 饮食习惯以低盐、低糖、低脂肪为主 。最近天气热 , 胃口不好 , 孝顺的儿女给老人买了杨梅 , 满足他们的馋嘴 。老人胃口很大 , 第二天买了杨梅给老人吃 。
6月1日晚 , 郑老太太浑身无力 , 口齿麻木 , 呼吸困难 , 面色苍白 , 冷汗淋漓 。家人发现不对劲 , 之一时间把她送到了温州中西医结合医院 。
到医院后 , 郑老太立即被送往急诊科检查 。监测显示严重的心动过缓 , 低至25次/分钟 。在准备抢救的过程中 , 郑老太突然四肢抽搐 , 意识丧失 , 心脏骤停 。
在急诊科植入临时起搏器后 , 在急诊科医生和心血管内科医生的帮助下 , 患者生命体征逐渐平稳 。
经检测 , 老年人血性酸中毒明显 , 血钾9.4mmol/l(正常范围为3.5~5.5mmol/L) 。幸运的是 , 在接受血液透析治疗后 , 老人的病情很快好转 。
罪魁祸首是“高钾血症”温州市中西医结合医院心血管科杨晓明副主任医师说 , 郑老太太的突发疾病与她年龄大、肾功能不全、服用沙坦类降压药有关 。
一般情况下 , 她能保持一种动态平衡的状态 , 但杨梅含钾丰富 。过多食用杨梅后 , 肾脏无法排泄过多的钾 , 导致人体内钾的蓄积 , 血钾升高 , 即“高钾血症” , 引起心脏骤停 。
钾广泛分布于各种食物中 。含钾较多的饮食是那些未经加工的食物 , 尤其是各种新鲜水果如香蕉、杨梅、橙子、柠檬、杏、李子、瓜类等 。、以及各种新鲜蔬菜如土豆、辣椒、苋菜、菠菜、油菜、蘑菇、紫菜、海带、花生、粗粮豆类、新鲜精肉等 。
钾参与碳水化合物和蛋白质的代谢 , 是维持正常心脏活动的必需元素 , 有降低血压的作用 。
因此 , 年轻的高血压患者 , 在肾功能正常的情况下 , 心血管医生往往会建议服用富含钾的食物 。
肾功能好的人吃杨梅一般不会出现郑老太太那么严重的问题 , 因为多余的钾可以通过肾脏的自我调节排出体外 。
但高血压合并严重肾功能不全的患者要特别注意提防高钾食物 。有两类人:
一是慢性肾脏病4期和慢性肾脏病5期的患者无需透析、
一类是正在接受透析治疗的患者;
此外 , 服用沙坦或普利、中药或血钾升高的患者也需要特别注意 。通常所有食物中钾的日总摄入量小于2000mg;除了三餐 , 新鲜水果的摄入也要控制 , 不要一次吃太多 。
医生提醒 , 夏天也要补钾 , 因为热天人体大量出汗 , 导致体内水分和盐分流失 , 一定量的微量元素钾随汗液排出 。
如果体内缺钾 , 还会使人感到疲倦无力 , 出现精力和体力下降等症状;同时还有酸碱失衡、代谢紊乱、心律失常、心脏骤停等 。
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