[红酒]盘点全球最贵葡萄酒的五个特点( 二 )
奔富42区卡琳娜园(Penfolds Kalimna Block 42):
奔富限量发行的稀有“安瓿瓶”葡萄酒 , 其酿酒葡萄产自种植于19世纪80年代的葡萄园 。 据称 , 这是世界上最古老的仍在结果的赤霞珠葡萄藤 。
沙兹堡园(Scharzhofberg):
伊慕酒庄(Egon Muller)的逐粒枯萄精选(TBA)雷司令 , 产自沙兹堡园 , 这是德国摩泽尔产区最著名的葡萄园之— 。 在那些朝南且极其陡峭的山坡上 , 生长着一些种植于19世纪的未嫁接葡萄藤 。
勒桦庄葡萄园:
勒桦酒庄是勃艮第知名酒庄之一 。 1868年 , 弗朗索瓦·勒桦(Fran ois Leroy)创建了勒桦商社 , 开始独立灌装销售自己葡萄园里出产的酒 。 该家族第四代后人拉鲁· 比兹·勒桦(Lalou Bize-Leroy)女士 , 于1988年开始采用生物动力法种植葡萄 , 并创立了勒桦酒庄 。 这是勒桦酒庄的转折点 , 也是1990年份葡萄酒如此受欢迎的原因之一 。
好酒不能年年有
把握杰出年份
文章插图
为了控制年份差异 , 一些最昂贵的葡萄酒 , 只在杰出年份出产 , 或由少量精选优质葡萄酿成 。
柏图斯(Petrus):
柏图斯酒庄是波尔多的知名梅乐葡萄酒生产商 。 该酒庄每个年份都会将品质不理想的葡萄酒作为普通的波美侯AOC产区酒出售 。 这是波尔多人都知道的秘密 。
滴金酒庄(d’Yquem):
滴金庄堪称波尔多最重要的甜葡萄酒生产商 。 如果遇上不好的年份 , 他们就会放弃正在酿制的珍贵苏玳贵腐甜白(Sauternes) 。 尽管这样会给他们带来数百万美元的损失 。
贝加西西里亚酒庄(Vega Sicilia):
作为西班牙知名酒庄 , 该酒庄只在最佳年份出产旗舰产品“尤尼蔻”(Unico) 。 这款混酿以丹魄为主 , 辅以少量赤霞珠 , 上市前至少陈酿了10年 。
本文中提到的葡萄酒均为全球知名奢侈品牌 。 当然 , 你也有可能以更实惠的价格 , 找到由其他优秀生产商酿制的醇美佳酿 。 对酒当歌 , 人生几何 。 在通过不断探索新领域 , 了解一系列最昂贵葡萄酒的共同特点之后 , 希望你能找到最适合自己的酒款 。
以上图文均源自winefolly
译:Ivy
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