文章图片
茄子不炒不炸也不蒜蓉 ， 太香了

文章图片
准备好一个长茄子清洗干净削成薄片用清水浸泡5分钟避免氧化变黑

文章图片
准备好土豆去皮后切成薄片放入蒸锅水开后蒸20分钟蒸熟

文章图片
茄子泡好之后摆放在碗中 ， 摆放一圈

文章图片
土豆蒸好之后压成土豆泥 ， 加入一点蚝油 ， 食盐 ， 十三香 ， 花椒油搅拌均匀

文章图片
搅拌均匀之后放入茄子碗中用茄子包裹起来

文章图片
茄子上扣一个盘子把碗倒扣过来 ， 放入蒸锅蒸10分钟

文章图片
调至料汁：加入一勺蒜蓉酱 ， 一点香醋 ， 一勺白糖 ， 一小碗清水 ， 一碗淀粉水熬制黏稠关火

文章图片
【【海之声天津助听器】太香了，茄子不炒不炸也不蒜蓉】茄子蒸好之后均匀地淋上熬好的料汁 ， 非常美味的茄子就做好了 ， 也不知道叫什么名字好 ， 还希望大家给取一个名字

• 「山西健康之声」居家治鼻炎，妙用玉屏风
• 『山西健康之声』心理专家提示：心病也可食疗治！
• 「新乡医学院第一附属医院」丨中央台音乐之声&90后男护士邢德盛，为爱连线
• [中国之声国防时空]等待与家人的重逢，战“疫”丨护士长刘孟丽：在春日暖阳下
• 健康直通车■心理医生去哪了
• 『泸定之声』均系英国输入，详细行程公布，四川3月23日新增2例
• 天津科普说▲绝对不是敷衍你的话，#众志成城战疫有我#防疫科普作品选登——多喝水
• [海之声苏州旗舰中心]一天瘦一斤的技巧，夏季减肥最有效方法
• 「HB海之声助听器」焦虑对身体的影响？
• 【海之声中山北路311】香蕉对应的病症