电压力锅炖鸡肉 电压力锅炖鸡肉的做法
文章导读
压力锅是每家都配备的电器了,因为高压力,所以很多比较耗时的食材都可以放在压力锅里,它还可以将食材中的营养完全的压出,比电饭煲用来的实际。我们可以用高压锅炖排骨、熬制八宝粥,可以比电饭煲节省很多时间。本文介绍了用电压力锅无水炖鸡的详细做法,来看看吧。
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电压力锅无水炖鸡
食材用料
【电压力锅炖鸡肉 电压力锅炖鸡肉的做法】公鸡 半只木耳 50克相克食物
黄花菜 50克相克食物杏鲍菇 6根
葱 两段相克食物姜 一块相克食物
干花椒 半汤匙白酒 一汤匙
花椒叶 少量盐 两茶匙
老抽 一点五汤匙生抽 一汤匙
五香粉 一茶匙料酒 三汤匙
食用油 三汤匙
电压力锅无水炖鸡的做法
1.原料图。木耳黄花菜泡发。
2.锅里烧水,加干花椒,煮开。放入切块的鸡焯水煮开,加入白酒再次煮开,捞出冲冷水。
3.鸡肉沥干水。
4.木耳撕小朵,杏鲍菇切滚刀块。姜切块。
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5.鸡肉加所有调料拌匀腌渍10分钟。
6.拌入配菜和葱姜花椒叶,拌匀放入压力锅。
7.选择营养炖中的鸡鱼。几秒后自动加热。
8.加热好进入保压时间。
9.等排气完毕,揭开锅盖即可。
10.有需要的可以加点提味。放点香菜也可以。
炖鸡(电压力锅)
食材用料
笨鸡 半只姜 1块相克食物
盐 少许花椒粒 1小把
炖鸡(电压力锅)的做法
1.每次洗净的鸡都是先整只放开水中焯水烫至皮变紧实,肉也随之变紧实,这样可以放冷冻保存,随吃随取出来解冻,如图
2.先剁成块,这是半只鸡,很方便
3.放进压力锅胆内
4.加入姜片,花椒粒,盐
5.加水至于肉齐平或多一点
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6.启动鸡鸭功能键,即可焖熟
7.肉酥烂,汤鲜美
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