文章导读
土豆是我国非常重要的粮食作物，在我国全国各地都有种植，每一年的产量都非常高，在生活中，大家不妨可以多吃一些土豆，土豆的营养是很全面的，比如富含淀粉和碳水化合物，另外还有多种氨基酸，土豆的吃法非常多，一种简单的方法就是蒸土豆来吃，那么这样吃可不可以减肥呢？

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【 吃蒸土豆可以减肥吗？】吃蒸土豆可以减肥吗？
在很多人都有这样一个观念，淀粉类食物会令人变肥胖。然而土豆就是典型的淀粉类食物，因此，很多想减肥的人都会对土豆避而远之。那么，土豆真的就如大家所想的那样，会令人肥胖吗？

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土豆能减肥不是忽悠人
土豆的主要成分是碳水化合物，然而它的含量只是大米的四分之一而已。经过有关专家的研究表明，土豆中的淀粉不是普通的淀粉，她是一种抗性淀粉，它能够缩小脂肪细胞。而且土豆本身几乎不含脂肪，100g土豆脂肪含量仅为0.2g。
土豆在高钾低钠食品中排行靠前，特别适合水肿型肥胖的人食用，它的钾含量几乎是蔬菜中最高的，所以不仅能补充人体微量元素，还具有瘦腿的功效哦！

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土豆几乎不含脂肪，但是它却含有丰富的膳食纤维，据研究显示，土豆里的膳食纤维含量几乎与苹果一样多，土豆在食用后并不会立马消化吸收，它停留在肠道中的时间不是米饭可以比的，所以土豆相比米饭而言更具有饱腹感，而且土豆还能帮助带走一些油脂和垃圾，对通便排毒也有一定的作用哦！
土豆作为一种碱性素材，可以调节人体的酸碱平衡，调整人的体质，食用时间长了还能将体质调节成碱性易瘦型哦！除此之外，土豆含有丰富的维生素和抗氧化的多酚类成分，能够不同程度的帮助减轻体重哦。
作者:caida
 

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