吃黄瓜能减肥吗(吃黄瓜真的能减肥吗?)
为什么减肥的男生女生都爱吃黄瓜?
是因为绿色纤细,看起来很苗条吗?还是因为它鲜嫩多汁,清香爽口,热量低,味道鲜美,能增加饱腹感?还是因为黄瓜中的“丙醇二酸”可以抑制糖和碳水化合物转化为脂肪并吸引它,从而成为黄瓜的忠实粉丝?
既然大家都这么爱吃黄瓜,那今天就和智美乐首席营养师一起探索一下吧 。应该怎么吃黄瓜既瘦身又好看?
黄瓜真的能减肥吗?
低热量,高饱腹感
首先,黄瓜的热量真的很低 。智美乐APP软件显示,100g黄瓜的热量只有16千卡,而100g香蕉的热量为93千卡 。由此可见,黄瓜的热量低于香蕉这种高糖水果,更有利于减肥 。
而且黄瓜含水量高,饱腹感强,有利于为人体补充水分,尤其是那些不爱喝水的胖友,减肥期间吃黄瓜有利于体内废物排出 。
它可以抑制糖转化为脂肪 。
现代药理研究表明,黄瓜中的丙醇二酸能抑制碳水化合物和糖类转化为脂肪,防止脂肪在人体内堆积,具有减肥的作用 。
清热利湿,解毒利尿 。
据《本草纲目》记载,黄瓜味甘寒,清热解毒,利尿 。也就是说,吃黄瓜可以润肠、生津、清热降火 。还能利尿消肿 。对于腹水、四肢浮肿的人,适当食用黄瓜可以通过利尿达到明显的消肿效果 。
黄瓜虽好,但从性味上来说,是凉的、凉的 。对于脾胃虚弱、体寒的人来说,吃黄瓜要注意适量,否则会加重脾胃虚弱的情况 。但是夏天天气炎热,还是很适合吃一些黄瓜,不仅可以减肥,还可以清热利湿,润喉利咽 。
除了吃生黄瓜,还有很多减肥的 。下面,知美乐首席营养师刘洁推荐两种既美味又无脂肪的黄瓜吃法:
黄瓜拌海带丝
【食材】黄瓜丝200克,海带丝100克,香菜5克,姜2克,蒜2克,胡椒粉2克,香油5克,盐2克 。
【做法】将黄瓜和海带分别洗净,将海带丝在水中焯一次,取出后用冷水浸泡,控制水分,黄瓜切丝;加入其他材料,一起搅拌均匀,静置10-15分钟后即可食用 。
黄瓜拌酸奶
【食材】安慕希酸奶1盒,黄瓜200g 。
【做法】黄瓜洗净,切片,加入安慕希酸奶拌匀后食用 。
除了营养师推荐的方式,喜欢吃热菜的朋友可以试试炒黄瓜,比如紫苏黄瓜,炒鸡蛋,注意少油少盐少调料烹饪 。
立正!虽然吃黄瓜有利于减肥,但是减肥并不是单靠吃某一种食物就能达到的 。我太在意你的饮食了,这句话我都不记得说了多少遍了~)
因为单吃一种食物不能满足人体所有的营养需求,很多营养必须从其他食物中摄取,所以减肥期间可以吃黄瓜,但建议一天黄瓜的摄入量不要超过400克,每周吃2-3次为宜 。烹饪 建议清炒,凉拌 。
【吃黄瓜,真的能减肥吗? 吃黄瓜可以减肥吗】
如果你想在这个夏天减肥成功,就让黄瓜帮你实现吧!
可以帮你洗去湿热,化解燥火,去油腻,带给你清爽的感觉 。
此外,黄瓜还可以美容养颜,将黄瓜切片或混合牛奶和蜂蜜汁敷脸,让你的皮肤又白又红,美不一样 。
在这个夏天,让我们一起悄悄变美,找回更好的自己~
专业内容提要刘洁
乐美首席营养师
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