正宗酱菜的腌制酱菜的做法 _正宗

泡菜的做法(正宗泡菜的腌制 )
之一，泡椒
材料:糖2汤匙、盐2汤匙、蒜2公斤、姜2公斤、胡椒粉2把、食用油(熟)750克、酱油750克。

第二，腌胡萝卜
材料:胡萝卜少许，盐，糖，香油。这样做出来的胡萝卜又脆又爽口。

三、糖醋莲藕丁
配料:莲藕、葱花、酱油、糖、盐、鸡精。

四、黄瓜咸菜
材料:黄瓜1斤，酱油200克，鲜姜50克，大蒜50克，辣椒50克，白酒20克。
【正宗酱菜的腌制酱菜的做法】
五、泡椒莲藕丁
食材:莲藕段、泡椒适量、水适量、小米椒三至四个、小葱两根、白醋适量、油适量、盐少许、白糖一茶匙、香油适量。

六、韩国辣椒酱
材料:红辣椒5斤，苹果1斤，大蒜1斤，豆瓣酱1斤，白醋1斤，盐4.2斤，糖4.2斤，味精3.2斤。
做法:辣椒洗净，苹果去皮去核，大蒜去皮去核，空沥干水分。
将所有调料煮沸，放凉，辣椒、苹果、大蒜捣碎，不加水。
打碎后一起搅拌，装瓶，放入冰箱。一周后就可以吃了。把它们放在冰箱里。

正宗酱菜的腌制 酱菜的做法

正宗酱菜的腌制酱菜的做法