莲子白木耳糖水莲子白木耳糖水怎么煮？做法

文章导读
上了一点年纪的人，一定特别喜欢莲子白木耳糖水，这是一道传统的名点，尤其在广东地区，人们特别喜欢这样吃，女人经常这样吃有很多好处，比如能够滋阴润肺，尤其具有很好的美容养颜功效，对皮肤很有好处，还可以缓解衰老等等，如果不知道怎么煮莲子白木耳糖水的话，下面来学习正宗做法。

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莲子白木耳糖水怎么煮？
材料
莲子，银耳，红枣，冰糖
做法
1、莲子去心洗净，银耳浸软洗净；
2、放入电炖锅里，加适量水插电即可。
小诀窍
如果喜欢红枣也可放入一些，不过红枣不要先放，等到莲子差不多熟了再放入即可，如果一起放，红枣会被炖得太烂.一般可以中午插电，傍晚放学时就可以吃，吃时再加入冰糖即可。
银耳莲子糖水
【莲子白木耳糖水莲子白木耳糖水怎么煮？】莲子去心洗净，银耳浸软洗净，放入电炖锅里，加适量水插电即可，如果喜欢红枣也可放入一些，不过红枣不要先放，等到莲子差不多熟了再放入即可，如果一起放，红枣会被炖得太烂.一般可以中午插电，傍晚放学时就可以吃，吃时再加入冰糖即可.

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银耳莲子糖水的做法
1.准备食材。
2.将莲子用开水泡软去芯，洗干净。
3.将银耳用水泡发开来，用手撕成小朵。
4.锅中添水，开大火将水烧开，水开后放入莲子，银耳，冰糖，锅再次煮开后转小火煮，直至汤汁粘稠。大概煮一个半小时。
5.煮好的银耳汤放入枸杞，关火就可以啦。
6.银耳莲子糖水盛出来美美哒！
雪耳莲子红枣糖水的做法
1.把雪耳和莲子放水里泡开
2.把红枣，杞子，桂圆洗干净备用
3.锅里放4碗水左右，把泡开的雪耳，莲子，放进锅里
4.洗干净的红枣，杞子，桂园也一同放进去，煲至40分钟左右，莲子熟软即可
5.最后放上红糖即可品尝

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银耳莲子汤的做法
1.莲子提前用冷水侵泡2-3小时（因为莲子很难泡开），如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了
2.用牙签挑出莲子心，莲子心很苦，以免影响口感（最好买已经去除莲子心的莲子）
3.将银耳用冷水侵泡15分钟，待发后，去粗蒂，且小块备用
4.烧开后放入莲子和红枣
5.放入冰糖和银耳
6.放入食材和调料后大火烧开
7.放入外锅续煮，最好带个手套小心烫手哦
8.对好锁扣
9.盖好盖子，让它续煮一小时后开盖就可以吃了
10.活力十足还在往外喷着热气呢
11.一小时后可口香甜的银耳莲子汤就做好了
12.香甜可口的银耳莲子汤就做好了，如此简单，如此有营养。非一点通：如果放入冰箱冰镇后再吃，风味更佳。

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