排骨■适合周末做的5道大菜，解馋又滋补，宅家就一起折腾吃的吧！( 二 ) 土豆|鸡翅|香芹

5、揭盖加入十三香、盐、陈醋、老抽翻炒均匀，大火收汁，加入青辣椒翻炒，香喷喷的土豆烧排骨出锅啦～
红烧鸡翅
用料：鸡翅中8个、冰糖2粒、料酒3勺、蚝油1勺、生抽、老抽、葱姜蒜、辣椒半个
做法：
1、鸡翅正反面各划两刀，加料酒3勺、生抽2勺、蒜末、姜片、生粉半勺，放入盘中腌制20分钟
2、生姜切6片、大蒜切末、葱切成丝、辣椒半个切丝备用
3、半勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、2颗冰糖备用
4、热锅冷油，油热后加入葱、姜、蒜、辣椒，炒出香味
5、加入腌制后鸡翅，煎至两面金黄，加入热水没过鸡翅，倒入之前准备好的半勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、2颗冰糖，加入一根完整的打成结的小葱，热水煮开后关成小火煮15分钟
5、大火收汁装盘，撒上葱花即可
【排骨■适合周末做的5道大菜，解馋又滋补，宅家就一起折腾吃的吧！】赶紧买菜，在家做大菜吧！每天不知道吃什么可以翻开我看看，每天更新各种美食的做法。