拉菲@拉菲副牌变迁史拉菲|拉菲古堡|chateau|小拉菲

摘要：提到拉菲副牌，大部分人最先想到的就是"Carruades de Lafite" ，然而在一些网站上，标注着"Carruades de Chateau Lafite"和"Moulin des Carruades"的老年份酒款也打着拉菲副牌的标签出售，它们究竟孰真孰假，又有何区别呢？随红酒世界网（微信号：wine-world）一起了解一下。
拉菲古堡（Chateau Lafite）作为波尔多的顶级名庄，其酿造的副牌酒——拉菲珍宝（小拉菲）红葡萄酒（Carruades de Lafite, Pauillac, France）一直被视作一品拉菲风采的性价比首选。然而，在一些网站上，标注着卡许阿德拉菲古堡（Carruades de Chateau Lafite）和卡许阿德磨坊（Moulin des Carruades）的老年份酒款也打着拉菲副牌的标签出售，它们究竟孰真孰假，又有何区别呢？

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事实上， “Carruades de Chateau Lafite”、“Moulin des Carruades”和“Carruades de Lafite”都是拉菲的副牌酒，前面二者可视为后者的“曾用名” 。 1845年，拉菲古堡收购了其所踞地附近的卡许阿德高地（Carruades Plateau），之后，便以“Carruades de Chateau Lafite”为名推出了其首款副牌酒。
随着这款副牌酒的名声逐渐兴起，一些不良商家谎称“Carruades de Chateau Lafite”为拉菲古堡的特酿酒款，并以正牌酒的价格卖给消费者，谋取利益。为了维护市场秩序，拉菲于20世纪60年代末决定不再以“Carruades de Chateau Lafite”命名副牌酒，并于1974年开始使用“Moulin des Carruades” 代之。

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2014年拉菲珍宝（小拉菲）红葡萄酒
【拉菲@拉菲副牌变迁史】到了80年代，拉菲古堡又将“Moulin des Carruades”更名为“ Carruades de Lafite” ，但在1986年之前，同一年份的拉菲副牌可能同时拥有“Moulin de Carruades”和“Carruades de Lafite”这两种酒标，直到1986年，所有年份的拉菲副牌都统一命名为“Carruades de Lafite” ，即拉菲珍宝，也就是人们常说的“小拉菲” 。
一般而言，梅多克（Medoc）列级庄副牌酒的酿酒葡萄是来自相对年轻的葡萄树，或是新购入的葡萄园地块，也可能是无法达到正牌酒质量标准的葡萄，但小拉菲却不是这样，其所选的酿酒葡萄均来自卡许阿德高地的优质葡萄园。

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2010年拉菲珍宝（小拉菲）红葡萄酒
与正牌酒相比，小拉菲中的梅洛（Merlot）占比更高，樱桃、草莓、李子等红色水果香气馥郁芬芳，单宁精致，口感柔顺易饮。这款酒因其出色的品质，多次获得酒评家和酒评机构的高分好评。例如，著名酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）曾于2013年给予2010年拉菲珍宝（小拉菲）红葡萄酒94分的盛赞，并评价道：“2010年拉菲珍宝红葡萄酒由50%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、42.5%梅洛、5%品丽珠（Cabernet Franc）和2.5%味而多（Petit Verdot）混酿而成，其风格之优雅，对于一款副牌酒来说着实令人惊叹……这款酒散发着与正牌酒类似的铅笔芯、木炭和黑醋栗的迷人香气……现已适饮，亦可继续窖藏20-25年。 ”