痛风■尿酸高,不妨多吃这5种食物,它们都是天然的降尿酸“高手”


据悉 , 在每十位中国成年人中 , 就有一位的血尿酸水平是高的 。 在这些高尿酸血症患者中 , 约有5-12%的人在未来的10年内会发展为痛风 。 在我国东南沿海地区 , 这个数字还要增加1倍以上 。 高尿酸血症与高血压、糖尿病一样 , 也属于慢性疾病 , 它的发病也与家族遗传和长期不良的生活习惯有关 。
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有朋友要问了 , 哪些生活习惯会导致尿酸升高呢?如果用一句最简单的话来说 , 那就是:凡是能够引起体重超标和身体肥胖的生活习惯 , 都会导致体内尿酸的升高 。 身体肥胖 , 一方面会导致内源性嘌呤的蓄积 , 另一方面还不利于尿酸通过肾脏排出体外 。 目前公认的高尿酸血症病因 , 主要就是这两方面共同作用引起的 。
高热量饮食 , 特别是高糖、高脂肪和高胆固醇饮食 , 是导致人们身体发胖的主要原因;缺乏运动 , 特别是久坐不动的生活方式 , 则是引起身体肥胖的另一个原因 。 与其他代谢类慢性病一样 , 管住嘴、迈开腿和保持合理的体重 , 是预防高尿酸血症和痛风的基本措施 。 对于高尿酸血症来说 , 还有一类食物容易在短时间内引起尿酸值的飙升 , 那就是所谓高嘌呤含量的食物 。 这些食物又可分为三大类:贝壳类海产品、动物的内脏和用肉汁或浓肉汤加工过的食物 。

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对于体重和尿酸“双超标”的朋友们来说 , 高嘌呤食物是绝对的禁忌 。 这类食物不仅会导致体内嘌呤浓度的升高 , 还会直接诱发痛风的急性发作 。 起到类似作用的另一类食物就是酒精 , 因此高尿酸血症患者是要严格戒酒的 。 有朋友不禁又要问了:既然有可以让尿酸升高的食物 , 那有没有让尿酸降低的食物呢?理论上讲 , 凡是可以碱化尿液的食物 , 都可以促进尿酸的代谢和排出 , 大部分绿叶类蔬菜就可以起到这个作用 。
【痛风■尿酸高,不妨多吃这5种食物,它们都是天然的降尿酸“高手”】
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除此之外 , 还有一些食物 , 因为含有天然的降尿酸成分 , 而备受人们的青睐 。 研究显示 , 具有辅助降尿酸作用的食物有:
1、芹菜 , 含有的芹菜素 , 结构上类似于降尿酸药物别嘌醇 , 具有一定降尿酸的作用;芹菜素还具有一定的抗炎作用 , 可以缓解痛风急性期的关节肿胀症状;
2、樱桃 , 樱桃中含有的花青素 , 可以抑制尿酸在肾脏中重吸收左右 , 可以促进尿酸的排泄;此外 , 樱桃还具有一定降血脂作用 , 有利于高尿酸血症的治疗;
3、芒果 , 芒果中含有的降尿酸成分 , 其功效类似于苯溴马隆的作用 , 可以减少内源性嘌呤的生成和代谢 , 也具有一定的降尿酸作用;
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4、葛根 , 葛根粉中含有的黄酮苷成分 , 具有一定的抑制内源性嘌呤生成的作用 , 还可以促进尿酸的排泄 , 也有降低尿酸的潜力;
5、荷叶 , 荷叶中含有的生物碱类化合物 , 也具有一定的促进尿酸排泄的作用 。
高尿酸血症患者可在接受正规的降尿酸治疗同时 , 可以尝试着多吃一些这样的食物 , 有利于尿酸水平的早日达标 。