20款最简单的晚餐做法(30种最常吃的家常菜)( 四 ) _生活百科

简单又好吃的晚餐做法忙碌一天后，上班族对晚餐更大的要求就是简单又好吃，所以今天小编就为您选择了一些简单的晚餐做法。这些简单又好吃的晚餐食谱，最麻烦的也不过十五分钟，而且兼顾美味和营养，一定让你吃好吃爽。下面就为你介绍这些简单的晚餐做法。简单又好吃的晚餐做法鸡肉盖饭原料：鸡胸肉一件、洋葱半颗、鸿禧菇一盒、紫菜或者海苔切丝适量、鸡蛋一两个、盐、酱油、调和油适量，糖少许。做法：1.备料：所有材料洗净，洋葱逆纹切丝；2.鸡胸肉撒点黑胡椒粉，稍抓腌，下锅煎，煎到两面焦黄，有香气，起锅切块；3.锅里下点调和油，爆香洋葱，下鸿禧菇稍微炒一下，下高汤煨煮，过一会儿下鸡肉，加酱油、糖、盐调味。继续大火煮沸，稍微收汁。4.倒入蛋，煮沸后关火，盖上锅盖焖10秒钟左右；5.将料连汤舀入饭碗中，撒入紫菜丝，即可享用。简单又好吃的晚餐做法：牛肉羹原料：牛肉馅100g、牛肉浓汤羹5g、鸡蛋1枚、水淀粉20ml、鲜香菇50g、生抽10ml、胡萝卜50g、盐1g、香菜少许做法：1. 牛肉馅中加入少许温水调和。香菇切成细丝。胡萝卜和香菜分别切碎。2. 锅中放入适量水，加入牛肉浓汤羹，待水烧沸后放入调好的牛肉馅，随后放入香菇丝和胡萝卜碎煮熟。3. 汤中调入淀粉和鸡蛋液，在锅中推搅出蛋花，最后放入盐和生抽，撒入香菜碎即可。Tips：香菇采用鲜香菇，可以缩短烹饪时间；根据自己口味加入些冬笋丝味道也不错。简单又好吃的晚餐做法：鱼丸米线原料：米线200克，紫菜1片，鱼丸10个（炸鱼丸和白鱼丸各半），鸡肉火腿肠1条，番茄1个，菜心300克，罐头鸡汤1罐或鸡精10克，盐，麻油，姜片，蒜头，葱花各适量。做法：1.米线放入煲里等水烧开后，煮3～4分钟，熄火，不要打开煲盖，等米线变软，冲冷水；2.鱼丸切半，鸡肉火腿肠切段，番茄切成8瓣，菜心洗干净，紫菜发洗干净；3.烧热油1汤匙，下姜片，蒜头爆香，加入鱼丸，鸡肉火腿肠稍炒几下，倒入鸡汤，加适量的清水至汤滚，放紫菜、番茄和菜心，煮熟后再放米线，至全部材料烧滚后，调味放麻油和葱花便成。简单又好吃的晚餐做法：干拌意大利面原料：番茄1～2个切块、鸡蛋2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱半个切丝。做法：1.煮锅热开水，加点盐，下面；2.炒锅热油，先炒鸡蛋，炒熟盛出备用；3.锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香，加入番茄和少许水炒至软烂，再加入刚才炒好的鸡蛋；4.洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可，关火；5.把下好的面捞到炒锅里，跟炒好的菜拌匀，出锅装盘！20款最简单的早餐做法
葱油饼:用料:面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量；做法：1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可.