农业▲李志刚:说透农业创业的三大要素:市场,金融和技术( 二 )
农业金融最大的风险是诚信问题。如果要做农业金融,一定要找到当地的合作伙伴。中国农村是本土化的社会,这个农民可能是个打牌赌博的,负债一堆,你不了解农民的背景,给他们贷款就要付出很大代价。所以京东金融找当地加工厂做担保,当地加工厂会想办法调查农民背景,这是一般的金融创业团队做不到的。03 技术,「望天收」与标准化
把技术放在了最后,因为当前农业规模还没到一定程度,相对粗放,前两个痛点更为重要。
农产品有很强的地域属性,未来的竞争是全球供应链的竞争,要有全球视野。新经济100人报道过的一家橙子自动售卖机公司叫天使之橙,它的供应链来自南非。
当年褚时健创立褚橙的时候,全球最大的品牌是美国加州的橙子新奇士。中国最好的橙卖8元,褚橙卖15元,但新奇士卖25元。为什么呢?第一,它的规格非常统一,基本上10个橙子中有8个完全一致;第二,它的外表看起来很漂亮,很光滑,色香味俱全。
农业难的是标准化,「望天收」得到的是歪瓜裂枣,标准化只有通过技术来解决。所以如果没有技术,仅仅是味道好,很难卖到25元一斤,如果果实统一,它就成为商品。褚橙对标美国的新奇士,就是当年褚时健创业的眼界。
一个规模化的企业,未来做品牌,首先一定要把技术标准化,做到生产流程标准化,管理标准化,产品标准化。例如通过技术管理土壤、空气、水源、微量元素,控制摘花、结果、剪枝的时间。可以预见,未来农业绝大部分都将由企业来经营,以技术为根基。
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