盐焗@盐焗鸡翅尖的做法步骤是什么?

文章导读
鸡翅尖是鸡身上非常受欢迎的一部分肉,这部分的肉质还是比较合口味的,而且营养也很丰富,比如含有优质蛋白,鸡翅尖的吃法非常多,比如可以做烧烤来吃,可以炖汤来吃等等,今天介绍的美食是盐局鸡翅尖,这是一道非常受欢迎的美食,详细制作步骤如下。
盐焗@盐焗鸡翅尖的做法步骤是什么?
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盐焗鸡翅尖的做法:
1.先将鸡翅尖清洗,再撒上盐焗粉,糖,料酒,炸好的蒜蓉腌制3-5小时
2.把腌制好的鸡翅尖下油锅炸至金黄。
3.炸约20分钟,鸡翅尖金黄捞起上碟。
锡纸盐焗鸡翅尖的做法步骤
1
非常简单的备料:鸡翅尖,盐焗鸡粉,姜,葱
2
鸡尖洗净不用焯水,因为焯水后皮会封闭,入味效果没有生鲜的这么好。比例是半斤鸡尖,用了10克盐焗鸡粉,味道刚刚好。但可能南方人口味略淡,大家按自己的口味放盐焗鸡粉分量。腌20分钟以上,中间不停翻动
3
锡纸光的一面向上,铺上姜片及葱节
4
放上腌制好的鸡尖,喜欢带点辣味的放点朝天椒粒。不喜欢的就取消
5
把四面都折两次,包住封好口
6
烤箱先220预热5分钟。后将封好的锡纸包放入,
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220度上下火烤15分钟后取出。小心烫,用厨房手套取
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割开锡纸,撒上葱花,香气扑鼻
9
偶的大爱!肉不多,啃起来很香。
盐焗@盐焗鸡翅尖的做法步骤是什么?
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盐焗鸡翅尖/更多做法
1.鸡翅尖洗干净
2.加入盐焗鸡粉
3.抓均匀腌制片刻
4.电饭煲烧热
5.加适量的植物油和姜片再烧热
6.下鸡翅尖摊平,盖上盖子按煮饭键,跳了以后把鸡翅尖翻一面,再按下煮饭键。
7.出锅了,特别香。
盐焗@盐焗鸡翅尖的做法步骤是什么?
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盐焗鸡翅尖的做法:
1.先将鸡翅尖清洗,再撒上盐焗粉,糖,料酒,炸好的蒜蓉腌制3-5小时
2.把腌制好的鸡翅尖下油锅炸至金黄。
3.炸约20分钟,鸡翅尖金黄捞起上碟。
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