【炸丸子】菜市场“最脏”的四种菜，聪明人从来都不买，摊主：我自己都不吃食材

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【【炸丸子】菜市场“最脏”的四种菜，聪明人从来都不买，摊主：我自己都不吃】

许多人生活都讲究的是实惠，因此有一些人买菜就不喜欢去超市买，认为超市里的菜非常贵，还不如去菜市场，又便宜又新鲜。现在人们的经济水平不断提高，大家对菜市场里的菜的选择也更加慎重了。这个充满了瓜果蔬菜的地方，人们凭借自己的爱好去选择各种食材，只为做出一顿温暖的佳肴。但是菜市场这么大，难免出现一些不卫生的食材。菜市场“最脏”的四种菜，聪明人从来都不买，摊主：我自己都不吃！
1——咸菜
不同的地方，使用的咸菜食材也是不一样的。有的地方用白菜，有的地方用萝卜，有的地方使用其他菜来腌制。在中国古代的时候，没有冰箱，反季节的蔬菜无法保存，就只能将其腌制成咸菜，这样才会保存很久，咸菜可是我国的古代的一个伟大发明呢。我们在菜市场上能看到不同种类的咸菜，但是它们里面都含有大量的亚硝酸盐，平时为了满足一下口腹之欲，偶尔买一两次还可以，但是吃多了就容易生病，而且很不卫生。
2——肉馅
很多人为了图个方便，都会买一些现成的肉馅肉丝或者肉片，回去做饺子，混沌或者爆炒，不知道大家有没有考虑过，这些肉馅都是用什么肉制作出来的呢？有很多不法商贩，为了牟取高额的利润，便会选用一些边角料制作承受下，而且也会用一些剩肉掺杂在里边，所以这样的肉馅一点都不干净卫生。
3——冰冻鱼虾
许多人是非常喜欢吃鱼虾的，现在菜市场上也有一些商家卖冰冻的鱼虾，相对于新鲜的鱼虾来说，这种鱼虾的价格可能会便宜一点，有一些人认为能保存很长时间，就喜欢买这种食品。但是它的质量问题是不能保证的，特别是在露天的菜市场上，买到了不新鲜的回家吃了，有问题再回来找别人也不会承认，所以这种还是不要在菜市场买。
4——炸丸子
炸丸子不仅闻着香，吃起来也是特别的香，很多人都非常喜欢吃，因为这个是炸过的，所以煮来吃也比较方便，是很多工作者的最爱。但是市场上卖的炸丸子，他们商家几乎都是重复使用油，甚至有些油都已经黑了，但还是继续用来炸丸子，这吃了对身体也不好，所以这丸子也是很“脏”的。