咖啡壶种类有很多种咖啡壶的种类 _种类

咖啡壶的类型(咖啡壶有很多种)
咖啡壶有很多种。不同的咖啡壶对咖啡粉厚度的要求程度不同，提取咖啡的原理和口感也不同。下面就来说明一下每个咖啡壶的特点，以及如何选择。
滴壶-简称美式咖啡机
美式咖啡机是经典的滴滤萃取。美式咖啡壶基本上是电动咖啡机，适合中度或偏深度烘焙的咖啡，磨粒略细，口感偏苦。接通电源后，咖啡壶内的高热元件迅速将从储水箱流下的一小部分水加热至沸腾，蒸汽压力将水依次推入输水管，经过分配板后均匀滴入盛有咖啡粉的过滤器，再流入玻璃杯；咖啡喝完了，电源会自动切断。切换到保温状态；底部隔热板可以让咖啡保持在75℃左右。美式咖啡壶有保温功能，但保温时间过长，咖啡容易变酸。
特点:简单、快捷、方便、实用，适合办公使用。
口感:咖啡味道清淡。
泡茶器-缩写:法式压榨咖啡壶
起源于1850年左右；起源于法国的一种简易酿造器具，由耐热玻璃瓶和带压杆的金属滤网组成。起初多用于冲泡红茶，故又称泡茶器。法式压力锅已经成为非常受欢迎的茶壶。但是，不要小看这个家伙。他不是简单的把咖啡粉倒进去了，装满水，过滤一下就倒掉了。压力锅和其他所有咖啡壶一样，对咖啡研磨粒度、水温、萃取时间都有严格的要求。压壶原理:通过浸泡可以释放咖啡的精华，水与咖啡粉充分接触的焖煮方式。
特点:操作方便，简单，出差必备，办公首选。
口感:最能体现单一咖啡的风味，冲泡蓝山。
平衡塞壶-简称虹吸壶
虹吸，俗称“玻璃球”或“虹吸管” ，是一种简单易用的咖啡冲泡方式，也是街头咖啡馆更受欢迎的咖啡冲泡方式之一。虹吸壶绝对是文艺青年喜欢的款式，通过加热和大气压提取咖啡。与洗手水壶相比，相对容易操作，更容易标准化。虹吸壶虽然有“塞风”的别名，但与虹吸原理无关。相反，它利用了水被加热产生蒸汽的原理，蒸汽会引起热膨胀和收缩。它把热水从下球体推到上壶，等下壶凉下来后再把上壶的水吸回去，这样就做出了一杯纯咖啡。
特点:手动操作好玩，适合朋友聚会。
口感:蒸煮提取，烹饪单品更佳，香甜。
摩卡咖啡壶
咖啡壶诞生于1933年，利用沸水的压力提取咖啡。某宝经常称之为意式浓缩摩卡壶，但这种说法并不准确。真正的浓缩咖啡需要在9个大气压下完成，而摩卡壶的大气压只能达到1比2 ，更接近滴滤咖啡机。茶壶分为上下两部分，水在下部沸腾产生蒸汽压力；沸水上升，通过装有咖啡粉的滤壶的上半部；咖啡流到上半部时，关小火(摩卡壶因为是用高压原理提取咖啡，所以脂肪丰富) 。这是浓缩咖啡的好咖啡壶。但使用铝壶时，壶壁上会残留咖啡油脂，所以当咖啡再次煮好后，这层油脂就成了“保护膜” 。但如果长期不用，这种膜就会腐烂，产生异味。
特点:操作简单方便；浓缩咖啡是更好的。
口感:咖啡味道醇厚，浓郁，微苦。
比利时皇家咖啡壶
又称“平衡虹吸管”；发明者是英国造船者詹姆斯·纳皮尔。比利时锅不仅是一种外观精致华丽的高级工艺品，而且有着奇特的工作原理。喝咖啡是理性和感性的博弈。想让家里的咖啡更有情调，就不能不知道比利时咖啡壶。早在19世纪，它就是比利时王室的皇家咖啡壶。为了彰显皇家风范，比利时工匠们煞费苦心地打造了这款优雅的壶，表面镀金、铸铜，让原本普通的咖啡壶变得明亮得体，仿佛给生活带来了一种高贵的精神。
特点:咖啡冲泡如同艺术表演，自动冲泡。
味道:蒸过和萃取过的咖啡，咖啡不苦也不涩。
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