[孩子]这几种蔬菜营养虽高,但孩子不宜多吃( 二 )


市面上的蔬菜那么多,如果你的孩子不喜欢吃某一样蔬菜,你可以带上孩子去菜市场,琳琅满目的蔬菜让孩子自己挑选,或许他就会挑回家他最喜欢的蔬菜。
假如孩子仅仅是不喜欢炒过的蔬菜,那可以变换风格让孩子爱上蔬菜,比如榨一杯果蔬混合的蔬果汁,或者将蔬菜加入孩子爱吃的肉里,这样蔬菜就会多了肉的风味。
如果时间允许的话,还可以一起跟孩子动手做菜,这样既增加了亲子相处的趣味,也会让孩子在劳动中感受到食物的来之不易,更加珍惜劳动后的成果。
了解了什么蔬菜不能吃,什么蔬菜对宝宝有好处,那么宝宝吃蔬菜应该注意什么呢?
1、不要吃存放时间太久的蔬菜。妈妈买菜的时候,一定不能偷懒,当天菜当天买,不要为了方便就一次性买很多,长期储存的蔬菜,会慢慢流失很多营养成分,而且容易变质。
2、冲洗蔬菜。在处理蔬菜的时候,为了避免营养的流失,不要长时间浸泡蔬菜,应该选择冲洗蔬菜。
3、涩味蔬菜要过水。类似菠菜、苋菜等含有草酸的蔬菜,给宝宝食用前一定要焯水,以防引起宝宝缺钙导致骨骼、牙齿发育不良,还会影响智力发育。
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