【抹茶】贩卖春天！10多个品牌都在推，这款茶比樱花更火爆抹茶|可口可乐公司|巧克力|星巴克|饮品

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绿意盎然、繁花似锦，春天最适合做“季节限定” 。
不管是经典款樱花，还是近2年兴起的青团，都能让人联想起希望和美好。
而最近，抹茶又上热搜了。简单盘点后我还发现， 3月份有10余个品牌推出抹茶新品。
抹茶也要迎来“高光时刻”了吗？
作者｜政雨
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春天里， 10余个品牌推抹茶新品
要说最近饮品圈里的热搜常客， “抹茶”算一个。
昨天抹茶就又上热搜了，一款用炼奶+抹茶粉+可可粉做成的抹茶炼奶巧克力，引来3000多万话题阅读，又让网友沦陷在一波泛着小清新气息的抹茶图片里。

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进入春天，更是到了抹茶的高光时刻。简单盘点一下，就有10余个不同品类的品牌推出抹茶产品。
先是在饮品圈：
星巴克和瑞幸迎来樱花季，星巴克推出樱花初绽抹茶拿铁，还上线专属樱花杯套。瑞幸上新“春日抹抹茶” ，在一款春樱大福抹茶风味糕点里，也采用了抹茶元素。
乐乐茶推出抹茶拿铁、抹茶菓子软包等系列产品；鹿角巷推出抹茶红豆脆，用抹茶和红豆，组成绵密爽脆的口感。

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图片来源：小红书
在冰淇淋领域：
和路雪推出新品抹茶梦龙，里面是浓郁的抹茶，外层是巧克力。 DQ推出抹茶奶昔系列新品，包括抹茶芝芝奶昔、抹茶麦片奶昔、抹茶麦片暴风雪3款。

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图片来源：微博
在零售渠道：
奥利奥抹茶樱花饼干成了网红款，格力高百醇和风礼盒里，也是包含樱花和抹茶两个口味。

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图片来源：微博
甚至六个核桃还推出一款“六个核桃抹茶+”新品，作为一款核桃抹茶乳，包装采用清新绿色，在超市货架上识别性更高。
套用一句典型句式：“万物皆可抹茶” ，无论是做饮品、烘焙、零食，还是仅作为颜值点缀，抹茶都是一款讨喜的产品。
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明媚的绿，让抹茶在春天迎来“高光时刻”
如果说春天最适合上什么新品，必须是抹茶专属——用清新的绿色“贩卖春天”、“贩卖希望” ，是个应景的季节热点。
一方面在于色彩的特殊性。
美国营销界总结出色彩营销的“7秒定律” ，即消费者会在7秒内决定是否有购买商品的意愿。商品留给消费者的第一眼印象可能引发消费者对商品的兴趣，希望在功能、质量等其他方面对商品有进一步的了解。而在这短短7秒内，色彩的决定因素为67％。

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消费者会在7秒内决定是否有购买商品的意愿，图片来自网络
盘点饮品里的色彩呈现，多是以暖色调的草莓红、芒果黄、葡萄紫、奶茶咖啡棕色等为主。而在春意盎然的季节，抹茶绿是更应景、更代表春天，也更能引起消费者关注的存在。
另一方面，在于内涵的稀缺性。
从目前来看，春季已经被消费者自动筛选出3款网红单品：樱花、青团和抹茶。
在星巴克的传统里，每年春天都会推出樱花季产品，成为粉丝的固定期待。日本可口可乐公司也从2017年推出的限量版樱花瓶，在国内电商平台甚至卖出了普通可乐4～5倍溢价，还有人卖起了可乐空瓶。