『海鲜』吃海鲜能喝白酒吗白酒

文章导读
但是常生活中，很多人都喜欢吃海鲜，但海鲜价格往往都比较贵，还有很多人对海鲜过敏，有些人本身不对海鲜过敏，但因为在吃海鲜的时候喝了酒，酒精会和海鲜有一个相冲的药性。从而使人产生过敏，海鲜过敏会起疹子，腹痛，腹泻。所以在吃海鲜的时候一定要格外注意。那么吃海鲜能喝白酒吗？

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很多人都喜欢吃海鲜，但是关于吃海鲜喝什么酒却没有那么多的熟习，下面我院专家就来告诉大家吃海鲜喝什么酒比较好、不能喝什么酒，希望您在大快朵颐之时还可以开怀畅饮!
一、吃海鲜喝什么酒好
吃海鲜喝白酒或者干白葡萄酒，由于海鲜性寒，白酒性烈、杀菌，而干白葡萄酒中的果酸具有杀菌和去腥的作用。最好再多吃点大蒜。
二、吃海鲜不宜喝什么酒
吃海鲜不能喝啤酒。边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法，不过有营养专家指出：海鲜是高蛋白、低脂肪食品，含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，摧毁原来的平衡;尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不只，满地打滚，无法行走。

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【『海鲜』吃海鲜能喝白酒吗】
吃海鲜可以适量饮用喝白酒或者干白葡萄酒。但吃海鲜时不要同时饮用啤酒。
由于海鲜性寒，白酒性烈、杀菌，而干白葡萄酒中的果酸具有杀菌和去腥的作用。
海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。

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但一定要注意的是，吃海鲜不可以过量饮用白酒或干白葡萄酒。据英国《卫报》4月12日报道，英国一项最新研究显示，过量喝酒和吸烟一样有害健康。具体来说，每周喝酒超过5杯，将会缩短预期寿命；每多喝1杯，就可能减寿30分钟。根据剑桥大学的这项研究，每周5杯175毫升的葡萄酒或者5品脱啤酒（约合2.84升），也就是100克酒精或者12.5个酒精单位，已经是安全上限了。超过了这个限度，就会增加中风、致命性动脉瘤、心力衰竭和死亡的风险。