##我的早餐不是很多人吃得下！84岁钟南山晒餐单公开不老的秘密( 二 )

钟南山说，如果食品添加剂添加过多，营养搭配不均衡（高脂肪、高热量、高胆固醇）和不健康的烹调方法（腌制、烧烤、油炸），即使食物美味可口，也不适合从健康的角度每天食用。
【##我的早餐不是很多人吃得下！84岁钟南山晒餐单公开不老的秘密】此外，钟南山还推荐了10种能抗病强身健体的超级健康食品——鳄梨、大蒜、菠菜、黑巧克力、西兰花、柠檬、鲑鱼、土豆、豆类、核桃。你写下来了吗？
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记下钟南山的推荐餐单
在钟南山眼中，健康食品来自均衡的营养搭配、新鲜上乘的食材、健康的烹调方法和易吸收的营养。
清蒸鱼
用新鲜河鱼蒸，鱼软嫩，汤清醇，不同的河鱼有不同的营养价值。
白灼大虾
用白开水烫。虾富含镁。镁对心脏活动有重要的调节作用，有利于预防高血压和心肌梗死。同时，它还富含磷和钙，特别是对儿童和孕妇。
芸苔
芸苔是经典的粤菜，吃起来清爽可口，老少咸宜又十分解腻，是一道不可多得的减肥美食。
鱼头豆腐汤
汤浓如奶，豆腐滑嫩，鱼肥糯，不腻。这是一年四季的美味佳肴。鱼头与豆腐的搭配不仅美味可口，而且具有很好的营养互补作用。