「乌贼」老妈煮了锅“八爪鱼”，媳妇好奇揭开锅，吓得差点翻锅乌贼

文章图片

文章图片

大家知道什么是“八爪鱼”么？作为一种海洋里的生物，八爪鱼其实应该叫做章鱼。很多的网友往往会将章鱼和乌贼混为一谈，但其实，章鱼是章鱼，乌贼是乌贼，两者是完全不同的两种生物。
章鱼和乌贼都属于软体动物，一般都生活在海洋里，内陆的人们吃的相对来说还是比较少的。一般来说，章鱼要比乌贼大很多，肉质也比乌贼要柔软很多，可以说是非常的紧实。但是吃起来，乌贼的口感就要比章鱼高出好几个档次。
有以为网友就和大家分享了她制作章鱼时发生的一件趣事，我们一起来看一下吧！原来，为了好好招待自己的几位老朋友，老妈就特地去海鲜市场买了一些章鱼，打算让朋友们过过瘾。
【「乌贼」老妈煮了锅“八爪鱼”，媳妇好奇揭开锅，吓得差点翻锅】在将章鱼清洗干净之后，放入开水中，再加入辣椒酱等各种调味品，然后就盖上锅盖，等着出锅。但是这时候自己的儿媳下班回家，闻到了如此香的味道。忍不住好奇掀开锅盖，看看到底做的是什么好吃的。但是却别眼前的情景吓了一跳。
原来，章鱼的长相还是十分吓人的，如果是没有见过的人，本章鱼可怕的模样吓到也是很正常的。在见到长相这么恐怖的章鱼后，儿媳妇儿纷纷表示，这么丑的东西，就算是煮熟了她也是下不去嘴的。
那么，章鱼到底怎么做才好吃呢？我们一起来学习一下酱爆章鱼的做法吧！
首先，我们需要将章鱼的外表皮撕去，然后将其内脏全部取出扔掉，再剪掉大大的眼睛。将硬硬的牙齿全部去除。然后再用开水烫一下，去除腥味。
再准备一些葱姜大蒜等等去除腥味的调味品，在加入料酒腌制一段时间方便入味。然后就可以开大火炒了！炒熟以后再根据个人的喜好，加入一些调味品，就可以出锅了！怎么样，你学会了么？