『搜狐新闻』营养早餐——无水鸡蛋糕
儿子爱吃老式的无水鸡蛋糕 , 老妈前天晚上买了6个 , 一天就被皮蛋吃完了…小吃货确定无疑了!好吧~_~你爱吃 , 我就做给你吃!
准备的材料有:鸡蛋 8个 普通面粉 240克 白糖 160克 色拉油 80克 白芝麻适量
1.鸡蛋打到盆中加入白糖 , 打至蛋糊滑落形成纹路不易消失 。
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2.筛入面粉翻拌均匀 , 然后加入色拉油翻拌均匀 。
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3.拿出模具 , 底部抹油倒入蛋糕糊 , 震几下 , 撒入白芝麻 。 (家里没有小蛋糕模具所以把家里能用的都拿出来了 , 戚风蛋糕模具 , 披萨盘 , 土司盒)
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【『搜狐新闻』营养早餐——无水鸡蛋糕】
4.烤箱145度提前预热5分钟 , 蛋糕糊进烤箱145度30分钟 。 因为我是上下2层放 , 所以拷到20分钟时把模具的位置上下换了下 , 这样烤的更均匀 。
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皮蛋着急帮忙 , 期间好几次打开烤箱问:妈妈 , 蛋糕怎么还没好!刚出炉就忙着帮忙脱模…
蛋糕味道很不错 , 香香甜甜 , 表面脆脆的!我家小朋友明天的糕点准备完成啦 。#鸡蛋糕#蛋糕#皮蛋
3.拿出模具 , 底部抹油倒入蛋糕糊 , 震几下 , 撒入白芝麻 。 (家里没有小蛋糕模具所以把家里能用的都拿出来了 , 戚风蛋糕模具 , 披萨盘 , 土司盒)
4.烤箱145度提前预热5分钟 , 蛋糕糊进烤箱145度30分钟 。 因为我是上下2层放 , 所以拷到20分钟时把模具的位置上下换了下 , 这样烤的更均匀 。
皮蛋着急帮忙 , 期间好几次打开烤箱问:妈妈 , 蛋糕怎么还没好!刚出炉就忙着帮忙脱模…
蛋糕味道很不错 , 香香甜甜 , 表面脆脆的!我家小朋友明天的糕点准备完成啦 。
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