#芽芽优生#自榨花生油做辅食更香?小心!“天然油”的背后卫生堪忧
芽妈收拾厨房时发现一桶没有外包装和封口的油 。
我没见过这桶油 , 并且桶底已经有些不明沉淀物 , 正准备拿出去扔掉 , 芽芽姥姥就一个箭步冲过来 , 紧紧护着那桶油不让我扔 。
据她说 , 这桶油老金贵了 , 是去年她一个远房表舅舅家的大侄女儿千里迢迢在过年孝敬给她的纯手工鲜榨花生油!
打开闻了一下 , 的确很香 , 不过自家榨的油真的没问题?
我就提了一嘴自榨油的安全问题 , 芽芽姥姥就拿“都是人家亲手榨的能有什么不放心的?别人吃了都没事儿……”这套说辞来反驳我 。
末了还来一句这么好的油要拿去给她的乖孙女儿做辅食用 , 吓得我赶紧拒绝三连 , 苦口婆心劝了半天 , 才勉强拉住了她 。
淳朴的花生油卫生堪忧
芽妈发现 , 老一辈的人都很崇尚自榨花生油、纯手工蜂蜜等等这样的东西 。
这些食物打着“纯天然”、“农家”、“独门秘方”、“手工自制”的旗号在各个社交平台出现 。
它们很好的迎合了人们的心理需求 , 甚至拥有了相当大的顾客群体 。
一些聪明的商贩还会“贴心”地在朋友圈、抖音等平台分享花生油的制作过程 。
就是要告诉你我家的油是纯天然 , 手工自制的 , 这样的视频几乎就是在标榜油的“身价” 。
然而芽妈怎么觉得这些视频反而暴露了生产过程的卫生隐患?
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不说墙壁和地面都是脏兮兮灰扑扑的 , 用来榨油的机器更是像用了几十年没洗过一样 , 上面附着的油垢都凝固了 。
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光是看看就觉得一言难尽 , 这样榨出来的油真的能吃吗?
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再看看操作人员 , 既没有戴手套、穿工作服 , 甚至还穿着拖鞋 , 边抽烟边榨 。
至于生产完成后的保存问题就更堪忧了 。
一般来说 , 正规的花生油生产厂家必须封闭储存花生油 , 以免二次污染变质 。
然而这些自榨的花生油都没有经过封闭处理 , 而是直接放在桶中 。
甚至有代理商来收购 , 都能直接舀出来查看、闻闻 。
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这样的“纯天然”芽妈是欣赏不来的 , 哪怕榨出来的花生油再香 , 一想到这个生产过程就顿时反胃 。
更别提拿来给芽芽做辅食 , 我相信没有哪个父母愿意用这种环境下生产出来的油给宝宝吃吧?
除了卫生问题 , 自榨花生油还隐藏着外人摸不清的门道 。
纯天然花生油并不“纯”
看了花生油的生产过程 , 就能知道所谓的自榨花生油并没有什么门槛 , 家庭和小作坊都能榨 , 等于逃避了监管部门的监管 。
央视采访人员曾经抽检了市面上的19款自榨花生油 , 其中16款样品的检验结果显示:
根本不是纯正花生油 , 而是掺了其他各种各样的油 。
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掺别的油作假还不算过分 , 更过分的是有人添加了花生油香精来提香 。
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咱们平头老百姓根本不懂这些门道 , 怎么可能闻得出哪些花生油加了香精 , 哪些没加呢?
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