[腾讯科技]我在武汉开餐馆：每天倒贴几千块钱给医院做饭但是我无怨无悔

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往期回顾：
文、整理/腾讯科技金明
自1月24日起，武汉餐馆不开放堂食，已经整整两个月了。
3月18日，湖北省举行新冠肺炎疫情防控新闻发布会上介绍，湖北省采取差异化策略，分区分级、分类分时、有条件地复工复产，对企业实行动态管理。而堂食餐饮属于暂不复工的“第四类企业” 。
湖北省餐饮业恢复正常营业，仍然需要等待。
在此之前，餐饮业仍然要继续运营，加大外卖订单量自然成了这一时期不得以的选择。
自身经营尚存在困难的同时，我们也看到，很多家餐馆向武汉医务人员伸出了援手，无偿向多家医院发送外卖，以他们的方式投身“抗疫”战。
日前，武汉几位餐饮业从业者，向腾讯科技讲述了他们这期间的经历、坚持与付出。
【[腾讯科技]我在武汉开餐馆：每天倒贴几千块钱给医院做饭但是我无怨无悔】 “小男孩要手术，我做了我们店最丑的一个奶油蛋糕”
店铺：辰时一刻手工吐司
讲述人：95后店主李浩芬
“生活不是数着日子过去，而是让每一天都过得有意义。 ”这是我最喜欢的一句人生格言。
大学毕业后，我没有回武汉发展，而是入职了深圳一家连锁餐饮品牌，从事运营工作。
我不是一个安分的人，已经好多年没回湖北咸宁老家过年了。大学期间我就尝试着创办公司，做了“大学城助手”、“乐业”等多个品牌，我被评为海南省优秀创业大学生代表，我创办的公司也入选为海口国家大学科技园优秀企业。
我也是一个懂得感恩的人。我爱我的家人，爱我的父母。前年，我父亲膝盖关节炎手术，对他的担忧，让我决定回湖北发展，我可以更方便地照顾年迈的父母。
就这样，我的“辰时一刻手工吐司店”在武汉开业了。从一家小店开始，到开设工厂、成长为周边社区小有名气的面包店，我仍然在拼搏着，只不过这次我有家人在陪伴。
令我始料未及的是，在武汉创业的第一年就遇到了这么重大的疫情。
春节前一个月店里应该是最火爆的，但如今春节前夕却已经无法正常营业。想到60平米店面的租金，再加上员工工资等，每个月固定开支要好几万，疫情肆虐，要恢复正常营业又看起来遥遥无期，我感受到从来没有过的压力。
也是在那段空闲期间，我看到朋友圈一些医护人员说没有时间、吃不上饭，还有新闻说有些外卖不送医院。
因为马上春节，面包店本来放假了，但那几天电话却被打爆了，很多没来得及备货的人买不到吃的，其中不乏一些医护人员，我心里觉得很难受。怎么能让医护人员饿着肚子为我们工作呢？
于是，我想，与其干坐着不如做点有意义的事情，春节期间就开始了营业，做外卖也要把店撑下去。

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晚上11点还在送货
1月底武汉刚封城不久，一下子涌来很多订单，但没有骑手接单、机动车限行，有订单却送不出去，于是我们就亲自上阵，骑着电动车去送，一公里以内免费配送，不限制起送份数。
后来有一次意外有个美团外卖员接单了，我还蛮惊讶。因为那时候疫情最严峻，大家都比较恐慌。
员工多数已回老家，于是我就让剩下的人两班倒，通宵生产制作吐司、面包，配送给周边住户，同时还给武汉协和医院、金银潭亿元等医护人员送去了吐司。
有一次居然有一个从外省下的订单，对方表示要购买面包送给武汉医护人员，以表示慰问，我们也深受感动。

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