步骤3：捞出豆腐沥干水分。热油锅，把豆腐放进去油炸到金黄。
步骤4：捞出豆腐，摆好盘。
步骤5：金针菇切掉根部，洗净。
【#冬季,菌菇,做法,生活#冬菇当季营养佳 这样做超美味】步骤6：将金针菇和酱料倒入锅内，小火煮，用木铲搅拌，煮到冒泡泡就好了。把酱料浇在豆腐上，撒葱花即可。

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