河北省新疆商会TB：哪里的最好吃？，中国海鲜( 二 )
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5、大连——连烧烤也全是海鲜
大连估计是辽东半岛一带最出名的旅游城市了 。 大连人简直太幸福了 ， 连烧烤也全是海鲜！“老板 ， 铁板鱿鱼给我来10串好吗！”
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除了大连火爆鱿鱼 ， 蒜蓉牡蛎也是大连海鲜不可跳过的一部分 。
10月份来大连是品尝海鲜最佳的季节 ， 对于吃货来说是黄金季节 。 当地 ， 比较出名的海鲜市场有玉华市场、新长兴市场、桃源市场等等 。
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来大连不喜欢吃海鲜烧烤的朋友 ， 也可以找一些海鲜饭店品尝地道的大连海鲜 ， 大连海鲜的做法：一般推荐都是家常焖 ， 清蒸海鲜 ， 水煮海鲜 。 还是根据个人的口味来决定 。
6、湛江——南海鱼仓
湛江 ， 良好的生态环境 ， 使湛江盛产天然优质的海鲜食材 ， 被誉为"南海鱼仓" 。
湛江的海鲜有大龙虾、鲍鱼等名贵海产 ， 也有比较经济实惠的螃蟹、沙虫、石斑、金仓、墨鱼、鱿鱼、生蚝、扇贝等 。 当然最出名还是生蚝了 。
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湛江的美食做法上 ， 也容纳了各家所长 ， 粤菜、客家菜、再加上自己的特色 ， 不同于广东的其他地方 ， 由于地利之便 ， 湛江的海鲜 ， 就讲究了一个原汁原味 。 天生美味的食材用不着费尽心思的精工巧作 ， 只需要简单的工序和几味调料 ， 就能鲜掉舌头 。
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【河北省新疆商会TB：哪里的最好吃？，中国海鲜】入夜 ， 寻一处海鲜排档 ， 点上一份砂锅粥 ， 炖好的猪骨汤做底 ， 加入瑶柱之类的海味调味 ， 文火熬几个小时后才能加海鲜 。 撒上一把细细的葱花、芫茜和胡椒粉 ， 一碗味道鲜美的粥便可端上台了 。 白灼海虾、清蒸花蟹、鲍鱼龙虾 ， 这几道都是湛江开宴的必点菜 。
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