「糖果」开饭馆的嫂子悄悄告诉我,在外面下馆子,这3道菜万万别点!
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现在的人基本上都有几个小钱 , 山珍海味不敢说 , 平时下馆子吃几个小菜 , 那肯定都没有问题 , 而且现代人工作很忙碌 , 根本是挤不出时间自己烹饪 , 怎们看都是下馆子方便一点 , 而且价格也不算太贵 , 几个人凑一桌的话 , 吃着还是很实惠的 。
下馆子的时候 , 大家肯定都会优先点招牌菜品 , 这些菜品大多都是好看又美味 , 吃起来特别的爽 , 但是你们知道吗?其实有的菜是不能随便乱点的 , 开饭馆的嫂子悄悄告诉我 , 在外面下馆子 , 这3道菜万万别点!不够营养卫生 。
首先第一道就是水煮类餐品 , 例如经典的水煮鱼 , 很多餐厅都将这道菜作为招牌菜 , 难道所有大厨都擅长做这个?其实并不是 , 原因是这菜做起来简单快速 , 成本低廉 。 而且因为制作过程中会使用到很浓重的调味料 , 将食材自身味道完全掩盖 , 所以如果有不新鲜的鱼 , 都会拿来做这菜 , 反正你也吃不出来 。
第二道是凉拌皮蛋 , 其实这菜本身是没有问题的 , 但是因为很多人其实不爱吃皮蛋 , 所有导致餐桌会有残余 , 而残余皮蛋经过重新组合摆拍后 , 其实你是完全看不出来的 , 所以有些不良商家就会将皮蛋重复使用 , 没吃完的就再卖一次 , 你很难保证自己吃得新鲜 。
【「糖果」开饭馆的嫂子悄悄告诉我,在外面下馆子,这3道菜万万别点!】
第三道的话是小龙虾 , 因为自身的生长特性 , 所以哪怕是养殖的 , 身上也依旧会夹杂有很多的污渍 , 咱们在家吃都是一个个仔细刷洗 , 而餐馆可没有这么多时间与精力花在清洗步骤 , 水枪稍微一冲 , 只要表面看起来干净就直接下锅 , 实际上内部依旧有很多脏东西残留 , 吃起来是真的不卫生 。
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