【「搜狐新闻」品味美食：农家小炒鸡、猪肝烧豆腐、鲜虾仁菠菜卷、家常土豆饼】1、土豆洗干净 ， 切块 ， 上蒸锅 ， 蒸熟 。
2、蒸熟的土豆 ， 去皮 ， 捣成泥 ， 加盐 ， 牛奶 ， 面粉拌匀 。
3、搅拌均匀后直接用手造型 ， 起油锅煎至两面金黄即可 。
农家小炒鸡
做法
1、鸡肉洗净切块 ， 加盐 ， 料酒 ， 酱油 ， 葱 ， 腌制20分钟 。
2、热锅热油 ， 下入葱、干辣椒、姜、蒜、花椒爆香 。
3、下入腌好的鸡肉大火爆炒至断生 ， 加适量的生抽 ， 加少许白糖提鲜 。
4、最后放入新鲜的青椒炒至断生即可 。
以上这几道美食大家喜欢吗？有什么想吃的可以在评论区给我留言 。

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