『封面新闻』非典启示录：从“万能神药”板蓝根到“网红”达菲至今无特效药

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2003年，在北京小汤山非典定点医院，一位护士准备给病人注射。图片来源：新华社
封面新闻采访人员李智
来自四川的小明，那年不到十岁， 2003年春节过后，他回到村小上学，进教室便闻到浓浓的酸味， “谁把醋打翻在地上了？”
开学第一讲，老师没有忙着催作业，反给大家一人发了一袋冲剂，蓝白色袋子，味道微苦、又带着一点甜。
时隔17年，这是小明对“非典”最初、也是最深的印象。
2002年12月，第一例非典病例在广东河源出现，随即蔓延， “板蓝根和白醋可预防非典”的消息不胫而走，一时间，板蓝根成为抗击非典的必备利器，抢购一空；白醋被留下了“1000元一瓶”的经典照片。
因非典“火”起来的，还有达菲（奥司他韦），在随后全球数次大流感中，达菲成为“网红” ，被称为“流感神药” 。
板蓝根和达菲，在非典为人熟知并广泛推广，但实际上，对两者的质疑从未间断。
兴起
01
微甜冲剂
人手必备的抗击非典利器

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板蓝根。
板蓝根，乃是十字花科植物——菘蓝的根，晒干呈黄色、常切片、或切为小段，入中药，最常见的，莫过于板蓝根颗粒冲剂、板蓝根口服液。
中医学认为，板蓝根味道苦、属寒性，但一提起板蓝根，人们脑海里总会弹出这样的词汇：味道微甜、喝起来不错，甚至并未把它视为一种“药” 。
2002年12月，第一例非典病例黄杏初在广东河源出现，进而扩散。一时之间，人们谈“疫”色变。
正是从2003年2月初开始，板蓝根可以预防非典肺炎的消息，不知从何处开始传播，为了“预防非典” ，人们争先恐后地前往医院、诊所、药店抢购板蓝根，除开常见的板蓝根颗粒、冲剂，板蓝根的其他制品，如板蓝根口服液，也被人们抢购一空。
公开报道显示， 2003年2月，湖南省岳阳市板蓝根冲剂零售价格由每盒2.8元涨到12元；在河北， 10元一大包的板蓝根冲剂，价格上涨到了50元一袋。
在非典肆虐期间，板蓝根几乎成为每个家庭的生活必需品，就算没有任何感冒发烧迹象，人们都会时不时冲上一杯。
一瓶白醋，倒进锅里，烧火煮开，随着温度上升，白醋逐渐挥发扩散，直到整个房间都弥漫着一股浓浓的酸味，这种“杀菌方法” ，在2003年非典期间，曾广泛存在于学校、企业和居民家中。
据公开报道， 2003年，一瓶普通的白醋从原本售价3元，身价暴涨，卖到了30元一瓶，甚至有媒体采访人员拍下了白醋售价1000元一瓶的照片。
02
流感克星
崛起于全球大流感中的达菲

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达菲（奥司他韦）。图片来源：网络
在非典中“火”起来的是中药板蓝根，另一种西药达菲（奥司他韦），则是因为一股流言——“非典”是由禽流感病毒引起，达菲由此暂露头角。
事实上，达菲在1998年才完成临床试验，它的制作原料其实是中国传统的一种香料——八角茴香，当然，并不是简单的熬制，而是精确的成分提取。
达菲，通过抑制一种特殊的流感病毒酶，可以影响流感病毒在人体内进一步播散，达到抑制、甚至治愈流感的效果。
真正让达菲声名鹊起的，是全球范围流行的数次大流感。
2005年，高致病性禽流感H5N1在世界各地肆虐，达菲也成为WHO推荐的一线抗禽流感药物。

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