「」身体缺钙的原因可能是饮食太单一
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在很多人心目中 , 补钙只需要喝牛奶吃钙片就行 。 其实 , 坚持平衡膳食 , 食物多样化 , 才能获得充足钙摄入 。 服用钙剂固然重要 , 而通过日常膳食补钙更为经济实用 。 除了奶制品 , 豆制品、海带也是高钙食品 , 可与肉类同煮或煮熟后凉拌食用;蔬菜中的荠菜、小白菜、油菜、茴香、芹菜叶等含钙量都很高 , 可以每天食用;芝麻酱含钙量也很高 , 稀饭、面汤及凉拌菜都可加点芝麻酱 。 补钙时 , 也可进食一些含镁较多的食物 , 如坚果、豆类 , 以帮助钙沉积在骨骼上 。
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需要提醒的是 , 补钙的同时 , 如果摄入过多富含植酸、草酸、鞣酸的食物 , 如进食大量粗粮、菠菜、茭白、竹笋和高脂肪食物 , 这些成分都会与钙结合生成不溶性钙盐或皂钙 , 导致钙吸收减少 。 此外 , 长期大量饮酒或经常喝浓茶和浓咖啡 , 也相对更容易缺钙 。
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