木耳和此物一起炒，等于“天然泻药”，清肠排宿便，赘肉不见螃蟹

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芹菜炒木耳是一道清新爽口的美食，食用价值很高，芹菜和木耳都是深受养生爱好者喜欢的食材，营养又美味，下面小编就给大家详细介绍一番这道菜，喜欢的朋友不妨跟着做一下。这道菜做起来不难，好吃还不贵，家家户户都可以试一试吧。

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［芹菜炒木耳菜谱］食材:芹菜300克、干木耳25克、盐、油、酱油、姜、蒜第一步:食材处理干净，芹菜切成段，姜蒜切片备用，木耳泡发洗净第二步:锅里加适量油，加入姜蒜爆香后倒入木耳，翻炒片刻再倒入芹菜

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第三步:大火翻炒，加点清水、适量盐和少许酱油，翻炒均匀即可出锅。

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［芹菜炒木耳营养价值］功效:芹菜炒木耳营养丰富，食用价值极高，中医认为芹菜可以清热降暑、利尿、吸脂，经常食用芹菜可以控制高血压、高血脂。除此之外，芹菜有一个奇特的气味，这种味道使它具有治疗失眠头疼等问题的功效。

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【木耳和此物一起炒，等于“天然泻药”，清肠排宿便，赘肉不见】另外，芹菜炒木耳这道菜里微量元素、矿物质含量丰富，能有效促进血红蛋白生长，在治疗缺铁性贫血方面效果很好。女性贫血不仅影响健康，也影响气色，有需要的朋友不妨一试。

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最后，芹菜炒木耳含有大量粗纤维，经常食用粗纤维含量丰富的食物，在治疗痔疮出血、便秘方面有很好的作用，还可以调节肠胃，能促进肠胃蠕动，助消化排便，对人体健康大有裨益。

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你们认为芹菜炒木耳这道菜怎么样呢？想知道更多的信息，欢迎留言小编。