才知道,袋装米和散装米,差别这么大!以前都选错了,难怪米不香( 二 )
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购买时看一下后面的排料表,咱们国家执行的标准是:GB/T1354-2018,且标有【一级】的字样,就是符合流向市场的大米,其品质和营养都是有保障的,放心购买即可!
那么,什么是米的等级呢?
一般来说,大米每提升一个等级,口感就越好。相对来说,价格也就越贵!一级米是最好的,其次是二级米,三级米,四级米……
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买回来的大米,应该怎样保存呢?
不管是买回的散装米还是开封后的袋装米,保质期一般只有几个月。夏季温度较高,一般只有3个月左右,冬季相对来说会长一点,但也只有6个月。随着时间的越长,会导致其营养流失,生虫,发霉等情况的发生。
大米开封后,更容易滋生米虫,大家可以试试这样做!将花椒装入纱布,扎紧口塞进大米里面,或者放几颗带皮的大蒜,这样可有效地避免米虫的繁殖,从而延长保质期!
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