馒头别蒸了,教你一个好吃做法,做一次吃3天,孩子的零食不用买( 二 )
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取出来小馒头,松松软软的,甜滋滋的味道也太棒了吧。吃起来一口一个,太好吃了,出锅孩子抢着吃。
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喜欢吃焦酥的味道,可以放在烤箱里直接烤,火候不要太高,里面加了白糖容易烤焦,根据自己实际情况来调节温度。在锅里煎必须最小火,煎黄两面全部定型后可以用铲子翻炒,这样受热更均匀,做出的小馒头好吃又好看。
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小柒说:
1、炒小馒头的时候,一定要全程微小火,烙的时候一定要多翻动,不翻一个不留神,它可是会糊的。
2、如果想快速发酵,把牛奶用热水烫一下,温牛奶把酵母化开,这样能快速发酵。
3、想要馒头更黄,煎的时候可以少放一点油,这样颜色金黄。返回搜狐,查看更多
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