红酒■疫情期间去不了健身房?讲究男人在家端起红酒微微一笑( 二 )
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既然葡萄酒有这么多减脂好处 , 200斤的你肯定立马要端起一瓶「吨吨吨」——
不急 , 喝对 , 才能减脂 。
不是所有贴上「葡萄酒」标签的都能有助减肥 , 当中 , 一大主要热量来源是酒精 , 1g纯乙醇(酒精)大约含7大卡(kcal)的能量 , 因此推荐低度数的葡萄酒 。
此外 , 另一大热量来自糖分 。 葡萄酒糖分源于酵母不能「吃掉」所有的糖 , 酒中就会有残留 。
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按残糖含量 , 可分为四大类型:干型、半干型、半甜型、甜型 。 干型葡萄酒的残留糖分极低 , 有时甚至为0 , 是为最佳选择 。
综上 , 干型 , 低酒精度的葡萄酒是最优选 。 如果实在喜欢高度酒精带来的「仙气儿」 , 本着适度原则 , 一次不超过150ml , 热量超不了标 。
现在 , 市面上已经有了许多不同风格低卡葡萄酒 , 所含热量大都会比普通葡萄酒低20% , 一杯酒卡路里不会超过100个单位 。
至于糖分、酒精度双高的 , 比如甜型雪利酒、西班牙丹魄红葡萄酒、智利赤霞珠红葡萄酒、澳洲西拉红葡萄酒、法国苏玳贵腐甜白、匈牙利托卡依甜白 , 还是不建议健身塑身期间入口 。
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各位老爷可以关注一些气候相对凉爽产区的葡萄酒 。
这些地方葡萄成熟度相对于温暖产区更低 , 含糖量少 , 发酵中转化成的酒精会更低 , 热量也相应减少 , 酒款相当值的推荐:
Burgundy, France - 法国勃艮第
Champange , France - 法国香槟区
Marlborough, New Zealand - 新西兰马尔伯勒
Rheingau, Germany - 德国莱茵高
Yunnan, China - 中国云南
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最后 , 康总给各位老爷用心推荐几款适宜在家安心饮用的「减脂健身葡萄酒」 , 价格各有不同 , 但每一款都是该价位上的高性价款 , 风味独到、低卡减脂 。
私藏酒单推荐:
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波尔多右岸Chateau Angelus,Saint-Emilion Grand Cru Classe,France
价位:4000-7000不等
定位:喝完必发朋友圈的集赞酒
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每天在Visual Sports上挥杆五百下 , 迫切期待在疫情结束后展开社交 , 营造话题的「创业金童」们 , 首推这款拿出来就让人眼前一亮的葡萄酒 。
开瓶后 , 会闻到饱满馥郁的黑莓 , 樱桃还有覆盆子的芳香 , 夹着些许橄榄 , 烟熏 , 甘草散发的香气 。 带品一口 , 会瞬间有种味蕾被包裹的满足 , 口感层层递进 , 如果是老饕娇嫩的舌头 , 还能尝出微妙的矿石味 。 闭眼细品 , 单宁含量高陈年潜力较好 , 最重要的是发圈配图不掉份 。
注意:提前15分钟开瓶醒酒 , 要是家里没有醒酒器的可以提前30分钟开酒「瓶醒」 , 葡萄酒保持15度-18度的温度下饮用 , 价格不便宜 , 但如果碰到条件特别好的 , 屯一批 , 没事开一瓶尝尝我举双手赞成 。
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【红酒■疫情期间去不了健身房?讲究男人在家端起红酒微微一笑】波尔多左岸Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande
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