#全球好药资讯#注意!omega-3脂肪酸补充剂并不能预防肿瘤发生!
n-3长链多不饱和脂肪酸又称omega-3脂肪酸 , omega-3脂肪酸家族主要包含三种脂肪酸:α-亚麻酸、二十碳五烯酸(EPA) , 和二十二碳六烯酸(DHA) 。
α-亚麻酸是一种人体必需脂肪酸 , 人体不能合成 , 必须通过膳食获得 。 它是一种生命核心物质 , 是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分 。 EPA和DHA是α-亚麻酸的衍生物 。
EPA , 被誉为“血管清道夫” , 能降低血浆中胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白, 可舒张血管及抗血小板聚集、防止血栓形成 。
DHA , 俗称脑黄金 , DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分 , 是大脑和视网膜的重要构成成分 , 在人体大脑皮层中含量高达20% , 在眼睛视网膜中所占比例最大 , 约占50% , 因此 , 对胎儿和婴儿智力和视力发育至关重要 。 DHA还有助于眼部健康 , 能增强视网膜细胞膜的流动性 , 加速视觉信息的传递和处理 , 改善视力 。
omega-3脂肪酸主要从坚果种子(例如核桃和亚麻籽)和绿叶蔬菜(例如马齿苋)中获取 , 另外还可以从深海鱼油中获取 。
本文插图
近年来 , 随着对omega-3脂肪酸有益作用了解的增多 , 越来越多的人开始服用omega-3脂肪酸补充剂(如鱼油) , 认为可以预防甚至逆转癌症 , 心脏病和中风等疾病 。 但事实真的是这样吗?
2020年2月发布的两项研究分别对omega-3脂肪酸补充剂与癌症及心血管疾病的关系进行了系统评价 , 发现omega-3脂肪酸补充剂可能会稍微降低冠心病的发病率和死亡率 , 但会稍微增加前列腺癌的发病风险 , 有利和有害的影响都很小 。
心血管疾病
本次研究评估增加鱼类和植物性omega-3脂肪酸的摄入对全因死亡、心血管疾病、肥胖和血脂的影响 。
研究人员对86项、至少持续了12个月的随机对照试验数据进行了分析 , 共涉及162796名成年受试者 , 他们被随机分组 , 在12-88个月的时间里 , 分别食用更多的omega-3脂肪酸补充剂(鱼油) , 或者保持常规饮食 。
试验结果表明 , 增加omega-3脂肪酸摄入量可能使全因死亡风险降低3%;心血管疾病风险降低4%、特异性死亡风险降低8%;中风风险升高2%;心律失常风险降低1%;冠心病风险降低9%、死亡风险降低10% 。 整体上影响很小或几乎没有影响 。
癌症
研究小组综合分析了47项试验(包括没有癌症的成年人、患癌风险增加的人、或有过癌症诊断的人)的数据 。
超过10万名参与者被随机分组 , 在至少一年的时间里分别食用更多的omega-3脂肪酸补充剂(鱼油) , 或者保持他们通常的摄入量 。
试验结果表明 , 服用omega-3油补充剂来预防或治疗癌症没有明显的价值 。 事实上 , 研究人员发现它们可能会轻微增加患癌风险 , 尤其是前列腺癌 。
增加omega-3脂肪酸摄入量 , 整体上影响很小或几乎没有影响 , 可能使患癌风险升高2%、死亡风险降低3%;乳腺癌发病风险升高3%;前列腺癌发病风险升高10% 。
小结
上述两项研究表明 , 服用omega-3脂肪酸补充剂(鱼油)对于预防癌症、心血管疾病的效果并不大 , 同时 , 考虑到工业捕鱼对环境的影响 , 以及对鱼类资源和海洋塑料污染的影响 , 继续服用鱼油片几乎没有益处 , 建议大家还是要营养均衡 , 多吃水果蔬菜 。
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