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减脂餐很多时候被大家认为很无味，其实不是；不同食材的简单配比和烹饪，就可以完成美味的一餐。在烹饪手法上，我很喜欢蒸煮，既保留了食材原本的味道，又能少油烹饪，非常推荐哦。这次用的是北鼎多功能蒸炖锅，一锅完成一桌菜，健康低卡。
By 厨小花的减脂餐【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、【海带山药汤】山药，胡萝卜，海带，西红柿，干贝，花生，桂圆，洗干净放进北鼎蒸炖锅的新配件——陶瓷大炖盅；加入需要的水量；

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2、放进蒸炖锅，选择【炖】的模式，时间设定10—15分钟；

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3、现在来准备蒸饭。【南瓜口蘑焖糙米饭】糙米和大米提前泡好，混合放入北鼎蒸炖锅新款配件——陶瓷猪猪盒；加入高出米0.5厘米的水量；蔬菜切片准备好

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4、不粘锅中少许橄榄油，放口蘑和毛豆，简单翻炒出香味，加盐；平铺在米饭上，南瓜放在上面；猪猪盒的容量很大，焖饭1—2人都能轻松满足。

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5、北鼎蒸炖锅二层蒸架放好，米饭放在蒸架上；选择【蒸】的模式，时间设定30分钟；

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6、现在来准备虾。【粉丝蒸虾】粉丝在猪猪盒里用热水泡软；虾去除虾线，用白胡椒盒黑胡椒腌制一会；蒜压成蒜泥，放锅中炒香，铺在虾上；

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7、淋少许蚝油和盐；蒸炖锅还剩15分钟的时候，把粉丝虾放进蒸架；蒸架正好放置2个猪猪盒，非常方便；

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8、继续蒸15分钟；盖子上方可以随时观察锅内的状态；我还准备了一条黄花鱼，准备清蒸；直接用蒸炖锅配置的蒸盘就可以，蒸15分钟。

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9、海带山药汤，出锅淋少许香油，盐，白胡椒和黑胡椒；干贝和海带的鲜美，配着山药和番茄，淡淡的味道，很好喝，热量也不会超标哦。2L 的陶瓷大炖盅，容量适合一家人，保温性能好，喝到最后，汤都是暖暖的；隔水炖能很好的保存汤的鲜味；

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10、美味的糙米焖饭，没有油腻，只有谷物的清香和淡淡的南瓜甜，毛豆口蘑配饭，真的很香，推荐试一试哦！

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11、蒜香味的虾配着蒸软的粉丝，鲜味十足，非常好吃，热量依旧不会超标；方形猪猪盒，容量很大，陶瓷材质，容易清洗，不串味，材质安全，保温性强；