葡萄酒■中粮长城、天鹅庄、王朝线上对谈，聊一聊中国葡萄酒大单品葡萄酒|中粮|李广禾|长城葡萄酒|王朝

在过去的一年，葡萄酒市场深度调整期，国产葡萄酒龙头企业调整策略，聚焦大单品，进口葡萄酒也在向品牌和大单品聚集。未来在中国的葡萄酒市场，大单品或将成为主战场。
3月3日晚19点，九石正道、糖酒快讯联合举办的云论坛再次开讲，集合了中粮长城酒业副总经理刘鑫、澳大利亚天鹅酿酒集团董事长李卫、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司总经理李广禾三位嘉宾，共同探讨2020年进口葡萄酒与国产葡萄酒发展趋势，解密中国葡萄酒大单品修炼秘籍。
刘鑫：从五大单品到超级单品，看长城大单品的修炼术

文章插图
早在2018年，长城葡萄酒提出长城葡萄酒5大单品。去年12月举行的长城葡萄酒2020客户年会上，中粮长城酒业副总经理刘鑫明确表示， 2020年长城在五大品牌策略的基础上进一步聚焦长城五星核心品牌，将其打造为中国葡萄酒的超级单品。
在昨天晚上的云论坛上，刘鑫也向我们分享了长城葡萄酒在大单品上的想法和做法。
刘鑫基于当下葡萄酒市场的发展变化，认为葡萄酒行业未来将有三大机遇和趋势：
机遇一：中国葡萄酒的市场是扩容市场，即喝葡萄酒的人是越来越多；葡萄酒的渗透率是越来越广；葡萄酒的饮用次数是越来越多；
机遇二：中国市场品牌和消费者直接沟通的机会越来越多。受疫情的影响，也给了品牌与消费者直接沟通的机会；
机遇三：受到行业趋势和疫情的影响，当前正是行业转型升级的机会、也是行业进行跨越式发展、低成本扩张的机会。
此外，他还谈到，当下葡萄酒行业存在3个痛点：
一是销售碎片化严重。销售渠道碎片化，传播方式碎片化、传播媒介碎片化，都会造成渠道驱动力大大减弱；
二是消费者的主权时代。消费者接触葡萄酒的方式和渠道广泛，接触葡萄酒的品种过多，因此选择过多；
【葡萄酒■中粮长城、天鹅庄、王朝线上对谈，聊一聊中国葡萄酒大单品】三是挤压式增长。存量的竞争比较激烈，增量的竞争比较难。
在谈到长城葡萄酒的大单品战略时，他认为要成为葡萄酒大单品，必须满足四个条件：
一，必须是有故事有内涵的好产品。每个大单品都应该具有它所独有的故事与内容，针对不同文化内容，赋予产品不一样的定义。
二，一定要有量。要有消费者基础的认知，要被消费者广泛接受，自带一定的流量。
三，需要在各方面定位非常准确。
四，一定要有适合销售的模式。需要解决共享和动销的问题。
最后，刘鑫还向我们介绍了长城葡萄酒2020年的战略措施，坚持“一个不变，五个聚焦”的方向，即坚持五大战略品牌不变，聚焦长城五星、聚焦大单品、聚焦消费者、聚焦核心区域、聚焦客户布局。还有坚持三大工程和六个项目：则是品鉴工程、宴席工程、团购工程三大工程和品质长城、烽火台、城享会、亮剑长城、智慧长城、精益长城6大项目。
李卫：进口葡萄酒大单品打造，天鹅庄外交家“极速攻城”的秘诀

文章插图
从2005-2019进口葡萄酒进口量的增长率意图中可以看出，葡萄酒行业经历了三次“峰谷” 。那么，葡萄酒的下一个增长点在哪里？在昨天的云论坛中，身在悉尼的澳大利亚天鹅酿酒集团董事长李卫跨越3个小时的时差与我们连线，就葡萄酒行业未来的增长点在哪里、大单品如何落地这两个话题与我们进行分享。