隐藏在代官山的皇室奢华卢子建|印度|互相了解|中印|过年

本期FUJI Lab邀请到了旅居日本多年的资深媒体人Kan为大家带来漆器特辑，热衷于日本漆器收藏的Kan此次就为大家介绍一下隐匿在代官山中的百年漆器专门店——山田平安堂。

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Via Savvy Tokyo
代官山静谧的社区中不乏各种时装买手店，风格咖啡厅，各国榜单推荐餐厅，茑屋书店等等座落在巷弄里。四处充满优雅知性的代官山总是把「奢华」低调地收藏在某个角落。

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在林林总总的店铺中还隐藏著与皇室有着深厚渊源的百年漆器专门店——山田平安堂，在现代设计建筑中独树一帜的老店。

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Via GINZA SIX

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其实漆器本来就是有一种隐藏在生活中的奢华。将漆一层又一层地髹在胎体之上，为之漆器。胎体有木造的、竹篾的、甚至是皮等等，看实际用途而定。历史悠久，夏商周时已经存在。现代漆器大多用于食具、箱、架等家具，为平凡的物器加了几分优雅。

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而日本的漆工学习唐朝的技艺，于平安时代后技术急速发展，其独有的莳絵（即是以金、银色粉等材料所绘制而成等纹样）亦在那时开始盛行。经过一代代匠人的努力，一直发展至今。

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Via setouchifinder
1919年，受京都优雅精緻的漆器薰陶的山田孝之助来到东京日本桥创立了「山田漆器店」，后改名山田平安堂，代代相传。1994年第三代传人希望更多的年轻人能欣赏到优雅的漆器将漆器成为生活方式不可或缺的一部分，把店铺搬到了代官山，至今已是第四代。

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Via heiando1919
正因为世代对漆器的执著，山田平安堂所提供的漆器倍受皇室喜爱，成为宫内厅御用漆器，亦是皇室的仪式等不可或缺的一部分。不仅仅是宫内御用，各国的日本大使馆所使用的漆器亦来自山田平安堂，说成是日本隐藏的外交大使亦当之不愧。究竟是什么魅力让山田平安堂的漆器受如此大的宠爱呢？也许是对先辈的传统艺术的珍视，也许亦是坚持与生活的结合，同时重视著富有原创性的新漆器吧！

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山田平安堂认为，即使是平时用的食器，除了作为食器之外，希望平安堂的漆器在日常的瞬间能够让每个人的生活变得更多姿多彩。
【隐藏在代官山的皇室奢华】

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据第四代山田先生介绍，店内最优雅最高级的食器一定是一直坚持製作的「重箱」。「重箱」之所优雅高级，是因为日本人由古至今重视迎接新年，而「重箱」是新年必不可少的餐具。对他们而言「重箱」可以世世代代守护著家人，可以让空间更加华丽，是可令人更有魅力的餐具。也许，「重箱」就代表著一家人的团聚和爱。店内最高级的「重箱」相信非价值1,940,000日圆（税入）的「熨斗莳绘三段重」莫属。

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「熨斗莳绘三段重」的高级并不是因为它的价格，平安堂思考的唯一重要的要素是：无论谁看到它那一瞬都会为之所动。用心去创作的作品才是最高级的作品，「熨斗莳绘三段重」的制作工艺复杂，需要具有丰富经验熟练的莳绘师在器皿上进行莳绘，莳绘需要在漆绘中巧妙的运用金银粉涂洒在漆器之上。日本的莳绘在十九世纪巴黎的万博会上作为日本的技术、文化让西欧国家所熟知。